如果学习中国文化的外国人能被人称为中国通,是一件特别骄傲与自豪的事情。有一位外国朋友,他就觉得自己是半个中国通,不像别的外国人一样,什么东西都需要别人解释。有一天,这位老外在中国餐馆吃饭,根据老板的推荐,老外点了一份“饼”,然而后面服务员却端来一条鱼,老外傻眼了,我点的不是饼吗?是不是搞错了?
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中国的美食各种各样,所起的名字也是各有特色,当外国人听到葵龙鱼饼这个名字,一般会下意识认为这是一种用葵龙鱼做成的饼状食物,也因此发生了很多有趣的笑话。这位外国朋友也是这样认为的,还自己脑补了葵龙鱼饼的做法,首先开火热锅,等到锅冒青烟后放油,然后把葵龙鱼放进锅里,煎几分钟后翻过来,煎另一面。
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所以当服务员上菜的时候,这位外国朋友才出现了一脸懵、万分纠结的表情,但是服务员并没有上错菜哦。老外觉得自己点的菜,就算点错了,也是不能浪费的,他尝了一口后,忍不住竖起了大拇指,太好吃了。老外最后还打包了10份葵龙鱼饼带走。
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问题来了,这道连外国人都惊叹的葵龙鱼饼是怎么做成的呢?首先,挑选比较大条的葵龙鱼,整理干净后,把鱼破开,记住要保留鱼头和尾巴。第二步,制作馅料,先把瘦肉剁碎,再放入适量的韭菜,不断搅拌均匀。然后在鱼肚上铺满馅料。最后把鱼尾巴塞进鱼头里,为了炸的时候不崩开,一定要记得塞紧。所有东西准备好之后,就可以放进锅里油炸了,做法还是比较简单的。
【 好吃|老外在中国餐馆点了“饼”,服务员却端来鱼,老外太好吃了】
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