红枣蛋糕怎么做?尝试多次的配方来了,枣香浓郁暄软好吃,真简单
红枣蛋糕怎么做?尝试多次的配方来了 , 枣香浓郁暄软好吃 , 真简单
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爱上烘焙还得从十年前说起 , 从小喜欢吃点心和零食 , 这也是大多数女生的习惯 。 无意中看到那么多喜欢烘焙的大神做出的甜点 , 瞬间就爱上了 。 从最初的神秘 , 到现在的游刃有余 , 经历了各种各样的问题 , 也品尝到了幸福的成就感 。 更是为家人带来了健康的美味 。 自己做不用泡打粉就可以做出好吃的蛋糕 , 暄软香甜特好吃 。 今天这款小蛋糕更是没有加一滴水就做成 , 好吃看得见 , 红枣的香味更是扑鼻 , 想吃快来一起吧 。
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所用材料:鸡蛋6个 , 红枣100克 , 红糖4大勺 , 白糖50克 , 玉米油50克 , 低筋面粉180克 。
做法步骤:
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第一步:把大枣剪成小块 , 去核 , 放到锅里加入少许水 , 大火煮开 。
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第二步:把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟 。
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第三步:放到料理机中 , 搅打成颗粒状倒出 , 就是这样红枣颗粒 。
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第四步:我们把鸡蛋打入盆里 , 加入白糖 。
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第五步:用电动打蛋器打发成蓬松的发泡状态的蛋液 , 提起打蛋器蛋液滴落痕迹不会马上消失 。
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第六步:把我们做好的大枣泥放入打好的蛋液中 , 用打蛋器打匀 。
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第七步:加入玉米油 , 用硅胶铲拌匀 。
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第八步:再筛入低筋面粉翻拌成蛋糕糊 , 把模具洗净 , 把蛋糕糊舀入即可 。
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第九步:美的鸿蒙燃脂料理炉 , 外表清新干净 , 这款多功能蒸烤机器人 , 一机可抵一个厨房 , 一日三餐一台就够 , 可蒸 , 可烤 , 可炖 , 功能特别的强大 。 我们先把机器打开 , 然后擦洗干净烘烤5分钟 , 做一个清洁 。 然后扫描机器上的二维码装上美的家居 , 连上网络 , 在家居中选择美食 。 选择蛋糕 , 一键烘焙 , 先预热 。
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第十步:点击一键烹饪即可开始工作 , 预热完成以后 , 放入蛋糕模具 , 继续烤制就可以了 。 美的鸿蒙蒸烤料理炉含有智能菜单模式 , 机器自带30款智能菜单 , 搭配纸质食谱书 , 只需按照食谱准备好食材 , 点击一键智能烹饪 , 厨房小白也能轻松上手 。
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第十一步:烤好了 , 直接拿出 。 热风烤模式很适合烘焙 , 烧烤等 , 360度立体循环热风 , 受热更均匀 , 可多层烘烤 。 制作欧包或蛋糕时 , 机器可以实现蒸汽智能补湿 , 烤出来的面包面包不干 , 吃起来更好吃 。
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