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家里种了一些生姜，又嫩又新鲜，那就做这道糖生姜当小零嘴吧
By 森林人abc
用料
- 生姜 250g
- 白糖 200克
- 水 100g
- 碎冰糖 50克
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【 生姜|让食客踏破门槛的的糖生姜做法，学会了你也能火】1、先把生姜去皮，选市面上的嫩姜，不要老姜哦
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2、切成薄片就可以了，不要切厚片
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3、水开倒入生姜焯水5分钟，稍沥下水就可以了，时间短会有点辣
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4、倒入水 糖 冰糖 熬至融化后倒入沥水后的生姜继续熬，直至熬干糖浆关火，
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5、中途要不停用筷子搅动，防止粘锅
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6、关火后不停搅拌就有糖霜了
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7、糖其实可以少一点，因为最后多了很多糖霜，留起来，下次还可以继续利用。
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8、最后成品就可以装盘了，装在罐子里，可以随时想吃就吃，太好吃了可不要贪嘴哦，白天吃不要晚上吃哦！
生姜的饮食禁忌暂无
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