餐饮|餐饮大V丨湘菜大师王焰峰琢磨“湘菜手艺”的精彩人生( 二 )


王焰峰形容关于火宫殿的臭豆腐截然相反的两种评价是“这辣得我胃都痛,不知道放这么辣是要图什么”“这没点辣味啦,味道还不如巷子里头那些小摊子”,说罢,他还会感叹一句“火宫殿,一份臭豆腐要放多少辣椒都是严格按照标准来的,但冇办法,众口难调啦,真的脑壳痛。”
餐饮辛苦,生活琐碎,却从来不会打败那些心中有蔷薇的人。


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