美好|早餐吃得好, 生活更美好, 一周早餐记录, 分享给热爱生活的你!

【多妈碎碎念】
2018年的下半年已经开始了,多妈家的早餐分享还在继续。有细心的小伙伴发现,多妈家的早餐还是有了变化的,以前好几种主食的情况已经减少了,而蔬菜的份量却增加了,这都是因为我开始健身,想要吃更多有营养但又不会长肉的食物,想通过这种方式健康的瘦下来。目前看,这种方式很不错,以前因为给二宝哺乳,总会觉得饿,加上各种疲惫,也不是很想运动,有点空就想坐着或者躺着,现在二宝也断奶了,孩子大一点了,也好带了,我也会越来越轻松,想要运动的心也就回来了。迈开腿,管住嘴,给自己设定了一个四个月的小目标,现在已经过去了一个月,剩下的时间,希望可以实现目标。
运动是为了更好的吃,这句话对我来说是非常准确的,想要吃的更好,吃的更开心,就要有更多的运动来帮助自己消化掉吃下去的美食,不能让自己成为别人眼里只知道吃的胖子!让多妈开心的还有一件事,就是有越来越多的小伙伴告诉我她受我的影响,也开始认真做早餐,认真吃早餐了,为了生活更美好,我们一起吃早餐吧!下面来分享七月第一周的早餐,原每一个人的生活都幸福快乐!
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香蕉牛油果奶昔做法:一根香蕉去皮掰小块,一个牛油果去皮去核掰小块,一起放进料理机里,加入3袋纯牛奶,果汁程序制作,就可以做成香甜可口的奶昔了。南极磷虾炒鸡蛋做法:南极磷虾解冻,取约70g磷虾与3个鸡蛋一起放在碗里,加少许盐,搅拌均匀,炒锅上火烧热,放少许油,把磷虾蛋液放进去滑炒至熟,即可出锅装盘。
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红枣花生莲子粥是电饭煲预约的,食材有红枣、花生、莲子、大米、糯米、麦仁、地瓜干,一起洗干净后加水放在电饭煲里,设置好预约时间,早上起来后就能盛出喝了,香甜软糯,是我喜欢的口感。鸡肉蔬菜沙拉更简单,鸡肉拍松用生抽酱油腌制一晚后煮熟后撕碎,紫甘蓝和生菜、胡萝卜切丝,一起用盐拌均匀,颜色挺好看的,味道也不错,装盘后表面撒了一些熟白芝麻。
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蛋羹因为孩子们着急吃,没有拍照就让她们吃上了。红枣核桃燕麦米发糕是用了红枣、核桃、燕麦米加牛奶一起用破壁料理机打成浆,拌了酵母粉和面粉搅拌成发糕面糊,放在模具里,包上保鲜膜,放下冰箱里冷藏一晚,早上起来摆上红枣碎后上锅蒸熟,一次做了两个,吃了一个,另一个放凉后装袋放冰箱里冷冻上,备用。芦笋玉米沙拉做法:芦笋切小段后放开水里煮熟,鹌鹑蛋和玉米提前煮熟,鹌鹑蛋去壳,玉米剥粒,紫甘蓝切丝,把这四种食材放在一个大碗里,放少许盐调味拌均匀就可以了上桌吃了,营养又健康,简单又方便。红枣黑米黑花生米浆用的是现成的食材包,里面有红枣碎、黑米、黑花生、黑豆、大米、燕麦、黑芝麻等食材,用破壁料理机制作,细腻柔滑。
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喜欢早餐的色彩斑斓,可以让人身心愉悦。吃了几天的蔬菜沙拉,用了不同的蔬菜来调拌,身体还是挺舒服的。今天的沙拉用了芦笋、胡萝卜、鹌鹑蛋、紫甘蓝,依然是只放了盐调味。紫薯绵粥做法:紫薯去皮切小块,大米一小杯,一起放在破壁料理机里,加入清水,使用“绵粥”程序制作完成;糯米珍珠丸子做法:猪瘦肉剁成馅,加鸡蛋、姜粉、盐、生抽酱油、白糖一起搅拌成馅,糯米提前泡涨,把猪肉馅挤成丸子在糯米上滚一圈,摆在盘中,全部滚好糯米后摆成盘,上锅蒸30分钟至熟,表面装饰是胡萝卜、西兰花焯水后切碎撒在表面的,
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