自助餐为什么一吃就饱？
【自助餐为什么一吃就饱？】自助餐菜品丰盛 ， 不仅有海鲜、家常菜、蛋糕甜点 ， 还有水果、饮料、酒水供我们品尝 ， 可以说一应俱全 。
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估计很多朋友和我一样 ， 吃自助抱着要吃回本的心态 ， 甚至前一顿就少吃做好准备 ， 但往往会出现没吃多少就“饱”了！感觉有点巨亏呀~~！
这到底是什么原因呢？原来呀 ， 自助餐厅都是有“套路”的 ， 老板用这3招“催你饱”！
自助餐为什么一吃就饱？
01
在味道上动"手脚"
自助餐厅加工后的熟菜里边有着“咸”“油”两大法宝 ， 吃咸了喝饮料是少不了的 ， 这是最占肚子的 。 如果你吃油了 ， 这便会使你完全丧失食欲 ， 导致什么也吃不下去了 。
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02
精致的点心区
自助餐厅里 ， 精致的点心区 ， 绝对是一景 。 它的摆放位置也不会偏远 ， 相反让人一眼就能看到 。 尤其是爱吃甜食的女孩子 ， 一眼看到了那些精致的点心和蛋糕 ， 真的很难顶住诱惑 。
这时候就会忍不住想去吃一些先垫垫肚子 ， 但是这些甜品类的东西都是很容易占肚子的 ， 几块点心一下肚 ， 再喝上一两杯饮料 ， 就饱了 。
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03
在昂贵的食材上“做文章”
自助餐厅里 ， 既想要突显出食材的高端和品质 ， 又想要赚钱 ， 那么自然只能在昂贵的食材上“做文章” 。 比如将它们的位置弄到离座位区比较偏远的地方 ， 限量或者是限时供应 ， 还要排队取食……诸多的“套路”一弄下来 ， 把你弄得都没兴趣了 ， 最后草草收场 。
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其实 ， 每一个自助餐厅有一样食物一定不会少 ， 那就是炒饭 ， 当人饥饿时 ， 一看见主食就会忍不住去吃 。
再加上餐厅灯光的作用 ， 这样会让炒的饭看着非常有食欲 ， 吃着就很占肚子了 ， 一碗炒饭价格便宜 ， 吃撑了太不划算了 。
原来是这样 ， 怪不得吃不回本了 ， 所以我们最好还是避开这些漏洞啦！
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吃自助餐记住一句话：选择比努力更重要 。 方向错了 ， 吭哧吭哧付出也没用 。 其实 ， 吃自助餐里有3种“隐藏的贵菜”太容易被忽视！
自助餐的3种“贵菜”
1.鲜肉卷
自助餐里的肉类很多 ， 而且还有冻肉卷之分 ， 在拿肉卷的时候 ， 也要仔细的分清楚 ， 多选择一些新鲜的肉卷 ， 因为成本这方便 ， 鲜肉比冻肉贵 。
提示：最好不要拿腌制过的肉 ， 这样的肉你无法判断它的品质 ， 还是要挑选一些新鲜的肉最好！
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2.刺身
新鲜肥美的刺身 ， 入口非常爽滑 ， 而且这种刺身的价格也很高 ， 如果你所在的自助店里有刺身的话 ， 千万不要错过好机会 。
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3.海鲜类
选海鲜也是有技巧的 ， 不要选择已经烹饪好的 ， 大家应该都明白 ， 死海鲜的价钱要比活海鲜便宜一倍还要多 。
所以在选择海鲜时 ， 应选活的 。 比如：螃蟹 ， 爬虾 ， 海肠 ， 大海螺等这些成本价格比较贵的海鲜 。
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