鱼肉肉质细腻,滋味鲜美,一直以来备受妈妈们的青睐,不过给孩子吃鱼果果妈总是心里提着一根弦,怕孩子被鱼刺卡到,每次都要仔仔细细的检查,后来我发现这种鱼没有刺,营养还全,果果妈这就来教你!
小银鱼,无鳞无骨无刺,而且高钙、高蛋白低脂肪,每100克银鱼钙含量高达761毫克,秒杀其他普通鱼类,在这个“黄金补钙季”吃它正正好!
文章插图
果果这就带来两道银鱼辅食,美味又健康。
双色银鱼蒸糕
适合月龄:
12个月以上
食材:
鸡蛋1个、秋葵1根、胡萝卜15克、银鱼2克、米饭30克
文章插图
制作方法:
1、胡萝卜切碎碎。
2、胡萝卜放入搅拌机,加入30克清水,打成泥。
3、银鱼放入水中,加入姜片泡发15分钟。
4、泡好的银鱼切碎。
5、秋葵焯水,捞出过凉。
6、秋葵切小片。
7、鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄放入胡萝卜泥中,充分混合均匀。
8、蛋清加入米饭中,切好的银鱼也放入米饭,搅拌。
9、盛有蛋液的碗放入蒸锅,大火蒸5分钟,等蛋液凝固再倒入混合好的胡萝卜蛋液。
10、切好的秋葵片铺在蛋液表面,大火蒸7分钟就完成啦。
文章插图
秋葵银鱼粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
银鱼2克、秋葵1根、大米20克
文章插图
制作方法:
1、大米冲洗浸泡干净,沥干水分,倒入锅中,加入400克清水。
2、大火煮水烧开后转小火将米粥熬好。
3、银鱼浸泡15-30分钟,切碎。
4、秋葵焯水,切片。
【 孩子|孩子吃鱼最怕鱼刺,这个鱼没有鱼刺,给孩子吃正合适】5、锅中倒入油,再下入蒜末炒香。
6、再把银鱼下入锅中,继续翻炒一下,秋葵也炒一下。
7、所有食材炒熟后,下入之前煮好的白粥里,咕嘟咕嘟半分钟就完成啦。
文章插图
关注小果妈妈的头条号:每日辅食,将持续为各位妈妈推送辅食食谱及辅食注意项。
如果有什么疑问需要小果妈妈帮助,也可以在留言区留言,我们会积极为各位解答。
同时也非常欢迎喜欢这篇文章妈妈们可以转发、收藏哦
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作,孩子抢着吃,非常的香甜美味有营养
- 草莓为什么不能给孩子吃?理由有很多但都说不通
- 中国糖果有“六宝”,全吃过不仅让人羡慕,家里孩子估摸打酱油了
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉,暖身又暖心
- 土豆丝里打2个鸡蛋,真是太香了,一周吃6次都嫌少,孩子抢着吃
- 零失败臊子拌面,大厨原来这么好当
- 非常简单的几款美食,非常好吃又好学,孩子都说好吃,你喜欢吃吗
- 媳妇拿手的几道下酒下饭菜,营养丰富又美味,孩子多吃两碗饭
- 3岁孩子都爱吃的小面点,10分钟搞定,口感不比面包差