买沙糖桔时,学会“4买3不买”,保证个个鲜甜多汁,新鲜又好吃
买沙糖桔时 , 学会“4买3不买” , 保证个个鲜甜多汁 , 新鲜又好吃
大家好 , 感谢阅读我分享的文章 , 今天我要和大家说的是:『买沙糖桔时 , 学会“4买3不买” , 保证个个鲜甜多汁 , 新鲜又好吃!』
文章插图
冬天虽然寒冷 , 但也有很多新鲜水果上市 , 比如苹果、桔子 。 我比较爱吃桔子 , 尤其是小小的沙糖桔 , 一口一个 , 鲜甜多汁 , 是过年招待亲朋好友必不可少的水果 。
沙糖桔又叫十月桔 , 营养丰富 , 除了糖分高 , 还含有蛋白质、维生素、矿物质 , 粗纤维等 , 经常食用对身体有很多好处 。 沙糖桔是最小的桔子品种 , 桔皮又薄又脆 , 水分含量很高 , 基本上没有籽 , 受到很多人的喜爱 。
文章插图
在外型上 , 沙糖桔和其它桔子有明显的区别 , 桔皮很粗糙 , 有很多看起来透明的小点 , 这被称为是“油室” , 其它桔子的皮都比较光滑 。
沙糖桔原产于肇庆市四会市黄田镇沙糖坑村 , 如今在两广地区广泛种植 , 产量非常高 。
沙糖桔和砂糖桔
在很多地方 , 也有“砂糖桔”卖 , 和沙糖桔是一样的吗?其实 , 它们有相同点 , 也有不同点 。 相同点是 , 砂糖桔也是沙糖桔 , 但不同点是砂糖桔是以沙糖桔为父本杂交出来的新品种 , 它的果皮光滑 , 没有籽 , 由于10月金秋成熟的 , 所以也叫“金秋砂糖桔” 。
文章插图
【买沙糖桔时,学会“4买3不买”,保证个个鲜甜多汁,新鲜又好吃】如果想买砂糖桔 , 最好在元旦前后买 , 那时候的桔子是最甜的 , 口感也最好 。
为区分普通沙糖桔和金秋砂糖桔 , 所以把金秋沙糖桔的"沙"改为"砂" , 意思就是说 , 金秋砂糖桔的甜度更高 , 口感更好 。
文章插图
不管是沙糖桔还是砂糖桔 , 只有买对了才好吃 , 在购买时有什么技巧呢?今天我和大家分享一下 , 从果农口中了解到 , 买沙糖桔时 , 学会“4买3不买” , 保证能挑到鲜甜多汁的桔子 , 非常好吃 。
㈠5买
1、买个头小、桔皮粗糙、油室多的 , 个头大、表皮光滑是假的沙糖桔 。
2、买桔皮又薄又脆、剥皮时很容易碎的 , 如果剥皮很完整就是假的沙糖桔 。
3、买桔皮透光性好的 , 桔皮如果不透光也是假的沙糖桔 。
4、买弹性好的 , 弹性好说明新鲜 , 汁水多 。 太硬说明没长熟 , 太软说明熟过头了 。
文章插图
㈡3不买
Ⅰ、个头大的不买 。 沙糖桔特点就是个头小 , 直径只有3~4厘米 , 如果个头很大 , 就不是正宗的沙糖桔 。
Ⅱ、桔皮发黏的不买 。 沙糖桔的含糖量很高 , 如果桔皮发黏 , 说明是里面的桔子水渗出来了 , 那么桔子肯定腐烂、变质了 , 白送都不能要 。
文章插图
Ⅲ、没有叶子的不买 。 也许大家都注意到了 , 为什么沙糖桔都是带叶子卖的?其实 , 从叶子就能看出沙糖桔的新鲜程度 , 也能延长沙糖桔的保质期 。 如果叶子绿油油的 , 说明沙糖桔很新鲜;如果叶子发黄、干枯 , 说明放了一段时间了;要是没有叶子 , 八成是放了很久了 。
很多人都爱吃沙糖桔 , 价格比普通桔子要贵一些 , 所以不会挑选就吃亏了 。 学会“4买3不买” , 保证能买到好吃的沙糖桔 , 快收藏起来吧 。
推荐阅读
- 春节快到了,学会这8道蒸菜,原汁原味又营养,简单大气能宴客
- 豆豉蒸排骨,鲜香嫩滑,不太好吃,美味家常菜,学会在家里做
- 自从学会这道菜,我就没再下过馆子了
- 非常好吃的5道菜,学会开个饭馆根本不愁卖,十里八乡都夸赞!
- 大厨教你省事腌鸭蛋,1分钟学会,各个流油,比老方法更易成功
- 正宗麻婆豆腐好吃自己做,学会这几个技巧,麻辣鲜嫩,好吃又下饭
- 这四种洗肥肠的法子,你总要学会一种,保证能用得上
- 10个做饭的小技巧,太实用了,学会以后你也可以是大厨水平
- 70后女人的极简早餐,简单3样10分钟做好,网友:轻松学会
- 中国土特产商城:这几款好吃又方便的早餐,你一定要学会!