手把手教你做葱油面,简单3步,一看就会,好吃到拿肉都不换
说到面条,大家都不陌生,它现在不仅仅只出现在北方的餐桌上面,很多南方人也非常喜欢吃面条,而且面条的做法多种多样,总有你喜欢的一款,就比如说葱油面,很多人就喜欢吃,但是自己在家做到就是没那么好吃,外面的卫生情况又不太好,那自己要怎样做出好吃的葱油面呢?今天小编就手把手教你做葱油面,简单3步,一看就会,好吃到拿肉都不换。
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葱油面的制作方法
【准备食材】:面条、小葱、老抽、生抽、蚝油、白糖,食盐。
【制作步骤】:
第一步:首先我们将准备好的小葱清洗干净,然后切成葱段,准备一个干净的碗,将葱段放到碗中,加入两勺老抽,四勺生抽,一勺蚝油,三勺白糖,用筷子搅拌均匀,这样葱油面的底料就制作完成了,在锅中加入适量的食用油,等油温4成热的时候,将做好的底料放到锅中用小火不停的翻炒,等到底料炒出香味后就盛出来。
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【 好吃的葱油|手把手教你做葱油面,简单3步,一看就会,好吃到拿肉都不换】第二步:在锅中加入适量的清水,大火烧开,然后把准备好的面条放入锅中,加入少许的食盐调味,在煮面条的时候,我们要用筷子不停的搅拌,以免面条坨在一起,这样才能做出好吃的葱油面来。
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第三步:将煮好的面条盛到一个空碗中,然后把之前炒香的底料放入到面条碗中,用筷子搅拌均匀,这样好吃的葱油面就制作完成了,是不是很简单,喜欢吃葱油面的你是不是要动手做起来了。
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【小贴士】:
1、在煮面条的时候,一定要不停的搅拌,不然容易坨,这样就不好吃了。
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