冬季最不能错过的这一款食物,简单又下饭,暖胃还暖心哦~
又到了需要吃些暖身的冬季啦!!一天的食量不仅要满足自己的营养需求也需要满足自己馋嘴呀!
今天要推荐的这款只要蒸就能吃到的美食--【肉馅蒸蛋】
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它不同于我们平常简单的蒸蛋,在最常见的食物中添加上肉馅!!肉馅是这款肉馅蒸蛋的灵魂呀~肉馅蒸蛋最大的特色不就是香滑可口,容易消化呀!!
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肉馅蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋5个,猪肉馅200克(如果有那种现成的肉馅调料就更方便了),姜末、精盐、鸡精、酱油、料酒、香油各适量。
肉馅蒸蛋的做法:
1、第一步骤:
拌肉馅!!在肉馅里放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒,也可以加一些五香粉,总之看个人口味哦,没有什么特别的规定。
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2、第二步骤:鸡蛋卧在盘子里,不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油,一来不会粘,二来会很香。
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3、第三步骤:把拌好的肉馅分等份,放在鸡蛋清上。
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4、第四步骤:上锅蒸,水开后大概15~20分钟足矣,视肉馅的量而定。最后就可以出锅啦~~
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好啦~今天的推荐就到这里!!【 没错|今年冬季最不能错过的这一款食物,暖胃还暖心,手残党的福利没错了】小伙伴们快来动手啦!健康的冬季需要暖暖的食物来慰藉自己呢~
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