在日常生活中，红豆也是人们非常喜欢的一种食物。尤其是在夏天的时候，很多冷饮也是红豆口味的。而且，人们也可以将红豆做成红豆汤。不仅可以消暑，味道也是相当不错的，小编比较喜欢的就是红豆口味的雪糕了，吃起来一点都不腻，清爽可口，还非常解暑。另外，大家应该也都知道，在煮红豆汤时，人们会将红豆提前浸泡好几个小时，不然红豆是煮不熟的。
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引导语：煮红豆时别再提前用水泡了，老奶奶用过的小技巧，红豆开花更迅速
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不过，对于记性不太好的人来说，很多时候，大家往往会忘了将红豆提前浸泡一下，这样在煮红豆汤的时候就比较麻烦了。而且，有些人也会突然想喝红豆汤，根本来不及提前浸泡。不过，今天小编要给大家说的是，煮红豆时别再提前用水泡了，老奶奶用过的小技巧，红豆开花更迅速。下面，就和小编一起具体了解一下吧！
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老奶奶用过的这个小技巧就是将红豆放在冰箱中提前冷冻一下。老奶奶自己说，其实，在之前的时候，家里并没有冰箱，这个小技巧还是在家里有冰箱之后自己慢慢研究出来的。将红豆分成均匀的几份，然后放在冰箱里面冷藏一段时间，这样做的目的是为了去掉红豆里面的水分。而且，红豆在煮的过程当中开花更迅速，也不需要提前浸泡了。
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另外，将红豆放在冰箱里面进行冷藏，也可以在一定程度上节省很多时间。毕竟，如果将红豆提前用水浸泡的话，需要花费很长的时间至少七八个小时。而将红豆进行冷藏的话，所需要的时间就会比较少了。而且，这样红豆也能够迅速开花，煮出来的红豆汤味道也是相当不错的。当然，除了在煮红豆的时候用这个方法，煮绿豆的时候我们也可以用这个小技巧。
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好了，以上就是今天小编给大家带来的内容。对于小编以上所说的，大家有没有不同的意见或建议呢？欢迎在下方评论区留言、讨论。最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！更多美食资讯敬请关注美食小窍门殿堂。
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