网红小零食奶枣，柔软香甜颜值高，孩子很爱吃，学会不用出去买了
大家好 ， 我是厨易 ， 分享一学就会的厨房美食 ， 欢迎交流 ， 互相增进 。
悄咪咪的 ， “奶枣”火遍了全网 ， 一夜之间就像一阵风一样火起来了！据说这个奶枣有着清新的颜值和吃过便难以忘怀的味道 ， 不论是中间夹着的巴旦木 ， 还是外面裹着的奶粉 ， 都时时刻刻散发着勾人的魅力……朋友圈里有人都在排队买 。 今天小易就来分享在家自制奶枣的步骤 ， 让你想吃再也不用等 。
文章插图
所需食材：
棉花糖140克、红枣二十个、杏仁20个、奶粉、黄油/玉米油15克
文章插图
制作步骤：
第一步：红枣去核 。 用吸管转动着塞进红枣中 ， 轻松去除枣核 ， 然后用竹签把核捣出来 ， 再继续处理下一个；依次把红枣核都去好 ， 然后放入碗中；再加点温水清洗掉表面的灰尘 。
文章插图
第二步：杏仁去壳 ， 然后把剥好的杏仁塞入红枣里 。
文章插图
第三步：小锅里加入15克黄油或者玉米油 ， 再倒入棉花糖小火炒；炒至棉花糖开始融化了 ， 把准备好的红枣和奶粉倒入锅中 ， 快速拌匀并关火 。
文章插图
第四步：戴上一次性手套 ， 把红枣从棉花糖中一个个拔出来 ， 并用外层的棉花糖裹好红枣 。
文章插图
【网红小零食奶枣，柔软香甜颜值高，孩子很爱吃，学会不用出去买了】第五步：把裹着棉花糖的红枣搓圆 ， 然后放入装有奶粉的盘子中 ， 让每一颗红枣上都均匀地滚上一层奶粉 ， 美味的奶枣就做好了 。
文章插图
制作关键点：
去枣核的时候请小心操作 ， 防止吸管划到手；也可以用专门的工具去除枣核 。
自己吃过之后才发现 ， 成为网红它是有原因的 ， 除了好吃 ， 还是好吃 。 香软的外壳上裹满了奶粉 ， 咬一口脆香酥甜 ， 却一点也没有腻的感觉 ， 简直不要太好吃了！学会了再也不用出去排队买了！
文章插图
本期秘制奶枣的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年11月16日的视频制作 ， 我们下期见 。
推荐阅读
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 儿时的小零食，自己动手10块钱做一堆！掌握两点，一次做成功
- 网评“最难吃”的六种零食，全吃过的人实在是太可怜了
- 正宗地道的日常小零食雪花酥竟如此简单做法，速来围观
- 日照美食探店总结，日照好吃的四家网红饭店，不来可惜
- 冬天用3种食物当主食，营养美味又饱腹，网友：比零食好吃！
- 有哪些特产/零食/小吃/饮料，觉得特别好吃，你会无限复购的？
- 湖北汉川特产“荷月酥”，酥软香甜，你吃过吗
- 这“疫苗”管饱！德国网红“卷纸”蛋糕店推出“疫苗主题”蛋糕
- 家常培根炸薯饼，比薯片好吃，外酥里嫩超入味，美味的早餐零食