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武汉一家三口晚餐，在朋友圈走红，不剩菜不浪费，好吃便宜特舒服


武汉一家三口晚餐，在朋友圈走红，不剩菜不浪费，好吃便宜特舒服文章插图
现代的生活越来越方便 ， 买菜即可线上下单 ， 按约定时间送菜；也可在社区的美食网站上下单 ， 白天会送到小区指定地点 ，下班后回家直接取 ， 对于上班族来说省去了每天去菜市场买菜的烦恼 ， 节省时间 ， 还能吃到新鲜的食材 。今天就用网上定了不少新鲜的时令菜 ， 莲藕 ， 西兰花 ， 口蘑 ， 茄子 ， 萝卜 ， 四季豆等 ， 还有新鲜的藤椒 ， 回家后简单处理和清洗一下就可直接烹饪 ， 让家人按时吃到晚餐了 。
晒晒今天的晚餐 ，3菜1汤 ，莲藕四季豆干锅菜VS酱烧肉末茄VS胡萝卜口蘑炒西兰花VS萝卜丝鸡丸子汤 ， 都是些时令菜的家常菜肴 ， 荤素搭配 ， 营养美味 ， 在朋友圈走红 ， 不剩菜不浪费 ， 好吃便宜特舒服 ， 网友：一看就是南方人 ， 一起来看看吧 。
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【武汉一家三口晚餐，在朋友圈走红，不剩菜不浪费，好吃便宜特舒服】【莲藕四季豆干锅菜】
原料： 五花肉 四季豆 莲藕 四季豆 姜片 藤椒 红椒 碟 藤椒 料酒 生抽 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油 ， 下入四季豆进锅焯煮两分钟 ， 下入莲藕片进锅焯煮一分钟后捞出备用；热锅凉油 ， 下入五花肉片进锅炒至微微出油；下入姜片、红椒和藤椒进锅翻炒；烹入料酒翻炒均匀；加入四季豆和莲藕进锅翻炒； 加入生抽进锅翻炒均匀 ， 最后加入盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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【口蘑胡萝卜西兰花】
原料：西兰花 口蘑 胡萝卜 水淀粉 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油 ， 将兰蓝花放进锅中焯烫变色捞出；热锅放入少许油 ， 下入胡萝卜片进锅翻炒两下 ， 加入口蘑片进锅翻炒； 加入西兰花进锅翻炒；加入盐调味 ，最后放入少许水淀粉勾芡即可 。
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【沙茶酱烧肉末茄子】
原料： 肉末 长条茄子 沙茶酱 料酒 生抽 葱花 水淀粉 油盐
制作：茄子块放进保鲜盒中放入微波炉中高火打上三分钟； 热锅凉油 ， 下入肉末进锅煸炒至变色 ， 加入茄子进锅翻炒； 加入生抽翻炒均匀；加入1大勺沙茶酱进锅翻炒； 加入盐翻炒均匀 ， 最后加入水淀粉后勾芡 ， 盛入盘中 ， 撒上葱末即可 。
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【鸡肉丸萝卜丝汤】
原料： 鸡脯肉 白萝卜 姜末 胡椒粉 料酒 淀粉 盐
制作：鸡脯肉切成末后加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀； 将鸡肉馅在手中团一团后从虎口挤出肉丸；烧锅水 ， 将团好的鸡肉丸冷水下锅去煮；大火煮开后撇去浮末；加入白萝卜丝进锅去煮至透明色 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 再放入葱花即可 。


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