光盘|节俭养德丨王晓霞：分餐有益健康，光盘更加节约公筷|分餐制|节约|分餐

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家住兴庆区的王晓霞在结婚后便一直实行“分餐制”，因为婆婆家原本就使用公勺公筷，王晓霞也逐渐适应了。十年来，在家里实行“分餐制”已经成为了一种习惯。

光盘|节俭养德丨王晓霞：分餐有益健康，光盘更加节约

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在王晓霞家中，每位家庭成员都有一副专属碗筷。“平常做好了一盘子菜然后分开盛，每个人用公筷把菜夹到自己的小盘子里面，各吃各的、各洗各的、各放各的。”王晓霞说道。尽管结婚前并没有使用公勺公筷的意识，但长久以来，王晓霞还是体会到了分餐的好处，“一方面比较卫生，都说‘病从口入’，要是全家吃一盘，菜被挑来挑去的也不好了，分餐对大家都好，能保护家人的健康。另一方面，吃多少就从大盘子中夹多少，吃完了可以再夹，这样每个人都能把自己盘子里面的食物吃完，基本上不会浪费”。

光盘|节俭养德丨王晓霞：分餐有益健康，光盘更加节约

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王晓霞的孩子今年5岁，别看他年龄小，但是也有自己的专属餐具。“从去年开始，我们让孩子自己洗自己的碗，也是锻炼孩子的动手能力。”受到家庭环境以及幼儿园教育的熏陶，她的孩子不但主动使用公勺公筷，在和其他小朋友玩耍时，也会将文明用餐理念传递给他们。
【 光盘|节俭养德丨王晓霞：分餐有益健康，光盘更加节约】“分餐制”有利于光盘，而光盘则能节约。王晓霞算了一笔账表示，一个菜的原材料大概5元钱，假如做了3个菜，但是吃不完，浪费了一个菜的话，那一星期至少浪费30元钱，一个月还得一二百元钱。要是吃光了，这笔钱不就不用浪费了吗？
当然，假如有事不能回家，王晓霞便会提前1个小时向家人打招呼，以免多做了饭进而造成浪费。同时，外出就餐时，一家人也会注意点菜的份量。大份的菜就点2个，小份的菜点3个，一般都够吃了。偶尔会剩下一点点，就打包回家，在下一顿消耗完。家里面的老人怕不够吃，想多要些菜，王晓霞也会劝着少点，能吃完就行。

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