最简单的面食做法：葱油拌面，简单好做，但味道却出奇的好
很多人都喜欢吃面，面食的种类也非常的多，每个人喜欢的种类可能也是不一样的。想要吃味道好的食物是所有人的追求，味道好的食物不一定就是制作难度比较高，食材比较昂贵的。一些简单的食材，不用太复杂的步骤其实也是可以做出味道不错的食物来。很多顶级的食材往往就是用简单的方法能够做出美味的感觉。这就是食物本身的香味让我们可以得到很大的满足。葱油拌面算是非常简单的一种面食，没有过多的食材搭配，就是用葱和面一起制作，步骤也不复杂，但是做出来的味道确实让人非常的惊艳，另外也是能够有一定的营养补充效果。
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虽然葱油拌面的食材是比较少的，但是它的营养却并不少。世界上的食物都是会有自己独特的营养成分存在，这样才能够给我们的身体进行很好的营养补充，葱虽然大部分都是当做调味料来使用，但其实它不仅是具有刺激性的味道，而且也具有很好的养生效果。葱里面也是含有维生素和微量元素的，种类和数量也是很可观的，另外葱里面也是含有蒜素等强刺激的物质，对于消除身体上的炎症也是能够起到一定的帮助作用。所以常吃葱的好处也是很大的。这道面食的具体做法看下面的介绍就能够学会。
配料：面条400克，小葱一把，盐4克，生抽一勺，蚝油一勺，老抽一勺。
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步骤一：葱这里用的是小葱，这种葱的味道会更加的刺激一些，当然也可以使用普通的大葱，味道上不会有太大的差别，不过相对来说小葱制作的时候会更加的容易一些。
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步骤二：小葱一定是要充分的清洗干净才行，要不然葱里面的泥土会让味道发生很大的改变，对健康也是不利的，另外葱洗好之后切段备用，不用切的太短，葱是用来榨油的。
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步骤三：用蚝油、生抽、老抽搅拌好之后备用，这道菜的调味料也就是这些了，其他的调味料都不需要，吃的就是近乎于清淡口味的食材味道。
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【 味道|最简单的面食做法：葱油拌面，简单好做，但味道却出奇的好】步骤四：起锅烧油，这里用的是菜籽油，其实用猪油做的话味道是会更香一些，毕竟猪油含有的油脂部分更多。
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步骤五：油温七成之后把小葱放到锅中开始炸，要注意把葱的水分完全的控干，要不然进锅之后会一直噼啪噼啪的响。
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步骤六：要用小火慢慢的炸，让葱的香味完全的进入到油中，最后是炸到葱完全的变黑，这样就差不多可以捞出来。
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步骤七：另外起锅烧水，然后把面给煮好，喜欢吃硬一些的就少煮一会，喜欢吃软的就多煮一会，然后把葱油倒入面中，再把调好的酱汁倒入碗中搅拌一下就可以吃了。
不喜欢吃葱的话可以把葱给挑出来，如果是想要吃葱，那么炸的时候也可以不用炸的这么狠，这样味道也是属于不错的。
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