大家好我是美食爱好者.用心做好每一道菜是我的原则.我的原则是用心做好每一道菜.谢谢大家的支持.下面是我为大家分享一个不一样的香辣土豆丝和做法.
1:土豆切丝.这个一定要切的细细的.切不了这么细的可以.擦子擦.
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2:切好的土豆丝要凉水清洗两遍.清洗土豆丝有两个好吃.一是防止氧化变黑.二是洗掉里面多远的淀粉.清洗完控干水分备用.
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3:锅中烧油.油温不要太热.下入控干水分的土豆丝.炸至金黄捞出.
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4:锅中放油.姜丝蒜.末.干辣椒.炒香.下土豆丝.翻炒.放调料.盐.鸡精.十三香.味精.调料根据自己口味来放.有的人不喜欢十三香.也可以其他调料代替.最后撒上葱花点缀一下.
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5:翻炒均匀.出锅.一样的土豆丝.不一样的做法.吃起来口感也不一样.
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【 土豆丝|怎样才能做成味美的香辣土豆丝？】美食文化演变千年.南北差异.做出来的菜味道也不尽然一样.喜欢美食我.喜欢尝试做各种各样式风格的美食做法.喜欢美食的朋友可以一起交流学习.
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