一学就上手的卤素鸡五香口，小白也能1秒变大厨
文章插图
By 泡泡*i
用料
- 素鸡 1个
- 八角 2个
- 桂皮 1段
- 冰糖 适量
- 香叶 2片
- 花椒 20粒
- 五香粉 1勺
- 陈皮 1块
- 老抽 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 3克
文章插图1、买来的素鸡切片
文章插图2、这样厚度
文章插图3、油温50度炸制两面金黄色硬硬的
文章插图4、拿个大碗装上水把煎好的素鸡放进去泡
文章插图5、泡10-15分钟
文章插图【一学就上手的卤素鸡五香口，小白也能1秒变大厨】6、体积增大即可
文章插图7、锅中倒油放入生姜、花椒、桂皮、八角老抽生抽糖调味倒入泡水的素鸡（水一起倒入锅中）大火烧开转小火5分钟就好了 。 冷了切块或者直接吃都很好
素鸡的营养功效防骨质疏松、促进骨骼发育 防血管硬化、防心血管疾病、护心
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