五花肉的最热门做法，肉香十足可口下饭，爱吃肉的我一直在流口水
原料:
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五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。
特色:
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香而不腻。
操作:
1、五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。
2、茶树菇、香菇泡发洗净备用。
3、准备配料：大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。
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4、冷锅倒入3瓷勺老抽。
5、放入冰糖，开火小火融化冰糖。
6、放入飞过水的五花肉，加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。
7、放入茶树菇和香菇，加入150ml的啤酒，搅拌均匀。
8、特写锅内水的高度，很少很少哈。
【 可口|五花肉的最热门做法，肉香十足可口下饭，爱吃肉的我一直在流口水】9、加入青笋，放入盐调味后炖煮1小时，不用额外加水。
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