蒸菜也是中国的一种烹饪方式,很多人都非常爱吃。接下来介绍的5种菜,就是中国最好吃的蒸菜,怎么吃都不腻,你们吃过几种?我们一起来看看!
文章插图
第一种:粉蒸肉,这种蒸菜流传于南方,相信很多南方人都爱吃这种菜。它的制作过程比较复杂,花费的时间也比较多,但是制作出来的粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,香味浓郁。它营养丰富,含有大量的脂肪,蛋白质。粉蒸肉有利于人体消化和吸收,是很好的进补佳品。
文章插图
第二种:剁椒鱼头,是湖南省的传统名菜,还是湖南的十大名菜之一。它的主要食材是鳙鱼鱼头,再加上剁椒,以及其他的香料,经过蒸制,美味的剁椒鱼头就做好了。它的口味偏辣一些,但是吃起来非常的爽。剁椒鱼头肉质鲜嫩,味道鲜美,喜欢吃辣的人,绝对也爱吃这道蒸菜。
文章插图
第三种:隔水蒸鸡,这是广东,海南的一道名菜,这道菜鸡是隔着水,靠着蒸汽蒸熟的一道蒸菜,味道香滑鲜美,让人食欲大开。这种蒸菜方法简单,营养价值高,是一道很值得品尝的蒸菜,你们有吃过吗?
文章插图
第四种:东坡肉,又被称为“滚肉”,是眉山和江南地区的特色菜。相信看到这个菜的名字,很多人都会想到苏东坡,据说,这种蒸菜确实是苏东坡所创制。东坡肉半肥半瘦,制作成蒸菜后,它色泽红亮,香糯而不腻口,非常的美味,吃过的人都说好吃!
文章插图
第五种:鸡蛋羹,相信大家都吃过,这是一道最普遍,最常见的蒸菜。主要制作食材是鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,加入适量的温水,食盐搅拌均匀,蒸制而成。鸡蛋羹虽然是一道普通的菜,但是它具有健脑益智,延缓衰老、美容护肤的作用。平时大家都可以多吃这道蒸菜。中国最好吃的5种蒸菜,怎么吃都不腻,你们吃过几种?
推荐阅读
- 豆角教你新吃法,不用炒不用炖,鲜嫩营养,好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些?
- 这么好吃的茄子,打着灯笼都找不到
- 黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条,地道家常做法,鲜香味美,一锅不够吃
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 日本厨师居然想挑战中国厨师,只需刀工对比,日本人民彻底服气了
- 回锅肉大家应该都知道怎么做,下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 曾火遍中国的日料,现在却无人问津,网友:上过一次当谁还会再买