小炒白玉菇,如何做到脆嫩鲜咸、清新爽口?看这操作,家常实操版( 二 )
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以上就是我制作的“小炒白玉菇” 。 【所有图片无修饰 , 都是手机原照片 。 】
这道菜味道很是不错!作为家常小炒 , 我个人的感觉可以给“合格+2”的评价!非常清爽鲜嫩 。
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当然 , 在这里也要提醒大家 , 想要做好这道菜 , 就在火候控制;一个是焯水不能太过 , 一个就是炒制的时间不要太久 。 还有就是盐味要给够 , 一般的素食菜品都寡淡 , 盐味不给到位 , 修行的朋友或许可以淡然接受 , 但一般的朋友可能就会觉得没有味道 , 味如嚼蜡 。
好了 , 今天就到这来了 。 朋友们如果喜欢 , 可以帮忙转发、收藏或留言评论 , 以示鼓励!
【小炒白玉菇,如何做到脆嫩鲜咸、清新爽口?看这操作,家常实操版】谢谢大家!(#^.^#)
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