在家教你做好吃的牙签鸡肉,香辣爽口,嫩滑入味,解馋的居家美食
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在我们的日常生活中 , 相信很多人对于鸡胸肉应该会非常喜欢 。
毕竟它低脂高蛋白 , 而且价格也非常的实惠 , 无论是对于老人小孩儿还是健身减肥的爱好者而言 , 那都是非常不错的肉食补充 。
其实相对于日常菜肴来说 , 用鸡胸肉做出来的美食也不在少数 , 而对于今天分享的这款牙签鸡胸肉 , 笔者感觉应该算是鸡胸肉美食之中香辣爽口的存在 。
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而且对于这款美食的烹饪来说 , 操作方法非常简单 , 无论你有没有烹饪经验 , 但凡只要看完整个操作步骤 , 想要做出理想中的美味并不是什么难事 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:牙签鸡肉 。
【准备原料】:鸡胸肉300克 , 干辣椒段20克 , 葱姜蒜少许 , 牙签50根 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 胡椒粉 , 盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把准备好的鸡胸肉切成3毫米左右厚度的薄片;姜蒜切末;葱切葱花 。
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第二步:把准备好的鸡胸肉倒入一个碗中 , 加入一勺蚝油 , 一勺生抽 , 一勺料酒 , 少许的胡椒粉 , 均匀搅拌 , 腌制十分钟备用 。
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第三步:之后按照下面这张图的操作 , 戴上一次性手套 , 用牙签把鸡胸肉片穿好备用 。
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第四步:锅中加入适量油 , 五成油温倒入葱姜蒜末爆香 , 翻炒30秒左右 , 倒入准备好的干辣椒段 , 炒出香味 。
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第五步:之后把牙签鸡肉倒入锅中 , 大火翻炒两分钟后 , 牙签鸡肉会形成肉周身泛白的状态 , 随后加入一勺蚝油 , 半克的盐和鸡精 , 少许的葱花 , 再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 。
但凡你只要把鸡胸肉腌制入味了 , 即便后面的步骤不放调味料 , 成品的口感也不会难吃到哪里去 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【在家教你做好吃的牙签鸡肉,香辣爽口,嫩滑入味,解馋的居家美食】那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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