冬季吃猪肉不如多吃它，蛋白质含量高，简单一焖鲜香多汁
说到脆嫩鲜甜的杏鲍菇 ， 哈妹就想流哈喇子！它是我们生活中常见的菌类 ， 因菌肉肥厚似鲍鱼 ， 而得名杏鲍菇 ， 肉质肥厚、质地脆嫩 。
不论是做主菜还是做配菜都鲜美的不得了 。 喜欢菇类的友友们可不要错过杏鲍菇三吃哦！一样的食材 ， 不同的做法和搭配 ， 全方位满足你的味蕾！
沙茶酱杏鲍菇
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by 橘子香味配料:杏鲍菇1个、蒜2瓣、沙茶酱1勺、生抽1勺、芝麻1勺、油适量 烹饪步骤:1.杏鲍菇洗净 ， 切薄片
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2.沙茶酱和生抽拌匀备用
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3.蒜切末
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4.杏鲍菇片放油锅 ， 中火煎
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5.煎至两面金黄 ， 变软变熟即可
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6.锅中底油 ， 加入蒜末 ， 爆香
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7.加入煎熟的杏鲍菇
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8.加入沙茶酱和生抽混合体
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9.加一勺芝麻 ， 炒匀即可出锅
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10.开吃！
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手撕蚝油杏鲍菇
文章插图by 橘子香味配料:杏鲍菇1个、洋葱半个、香菜2颗、小葱2根、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、芝麻适量、食用油适量 烹饪步骤:1.准备食材
文章插图2.杏鲍菇撕成条 ， 切蒜片 ， 葱段 ， 洋葱丝
文章插图3.锅中油热 ， 加入葱蒜炒香
文章插图4.加入洋葱丝炒香
文章插图5.加入杏鲍菇 ， 炒软
文章插图6.加入生抽 ， 蚝油
文章插图7.孜然粉
文章插图8.辣椒粉
文章插图9.芝麻
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