一家三口的精致早餐，讲究搭配，营养丰富，网友：羡慕这样的生活
一日之计在于晨！冬天早餐吃什么？一家三口的精致早餐 ， 讲究搭配 ， 营养丰富 ， 网友：羡慕这样的生活 。 冬天天气冷了 ， 很多人都不想早起做饭 ， 随便吃点面包饼干就对付了 。 其实 ， 好好吃早餐的重要性众所周知 ， 但坚持做早餐却成了不可能完成的任务 。 做早餐也可以很快手 ， 即使是非常丰盛的早餐 ， 也可以好吃好做 。
早餐味道好 ， 营养丰富 ， 家人才能爱吃 ， 身体棒棒哒 。 一顿讲究搭配又营养美味 ， 符合家人口味的早餐就是我的目标 。 我经常会提前计划一下近几天的早餐内容 ， 有的时候就是睡前在脑子过一遍 。 有的食材提前准备 ， 能起到事半功倍的效果 。 宝妈做的精致早餐 ， 在朋友圈走红 ， 营养丰富 ， 吃着舒服 。
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今天的早餐内容：【土豆丝饼】、【煎饺】、【芝麻酱拌豇豆】、【凉拌腐竹】、【煮鸡蛋】、【红豆蜜枣粥】
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【土豆丝饼】
我家的早餐必备主食 ， 饼类居多 。 早餐饼大多快手省事 ， 基本上面不沾手 ， 摊一摊就可以 。 早餐饼大多都放鸡蛋 ， 营养上也加分了不少 。 今天做的是土豆丝饼 ， 大人孩子都喜欢吃 。 土豆去皮擦成细丝 ， 放少许盐 ， 打入鸡蛋搅拌匀 。 放入面粉和葱花搅拌成糊 ， 面粉要一点一点放 ， 免得过稠 。 面糊的稠度掌握在面糊不能轻易流动 。 开中小火 ， 锅内放少许油 ， 把油转圈晃开 。 舀一勺面糊 ， 用木铲向周围抹开 ， 翻面继续摊一两分钟出锅 。
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【芝麻酱拌豇豆】
这道菜一年四季都可以吃 ， 作为北方人 ， 喜欢吃芝麻酱 ， 用它拌菜拌面都热衷 。 芝麻酱需要加清水 ， 生抽 ， 醋 ， 白糖和香油稀释一下 。 豇豆切成段焯熟 ， 拌入稀释好的芝麻酱就可以了 。 如果不是早餐时食用 ， 还可以放些蒜泥 ， 就更好吃了 。
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【凉拌腐竹】
谁说凉拌菜只是夏季专属？凉拌菜不代表菜的温度必须是冰冰凉凉的那种 ， 吃的是那个爽口的味道 ， 吃的是那种解腻的感觉 ， 吃的是那种有了它就恰到好处的满足 。 凉拌腐竹就是非常清爽的一道菜 ， 可以现吃现拌 ， 也可以提前多拌一些 ， 放冰箱冷藏保存 ， 吃的时候取出适量就可以 ， 这种做法吃个两三天是没有问题的 。
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【煎饺】
用头一天晚上剩饺子做的煎饺 ， 也是我的最爱 。 包饺子时经常会专门多包一些 ， 第二天做煎饺子 。 煎饺子时一定是凉锅凉油下锅 ， 这样不容易溅油 ， 而且饺子表面更易金黄酥脆 。
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【红豆蜜枣粥】
粥是提前一天晚上用电饭煲的预约功能做的 。 方法很简单 ， 将所有食材淘洗干净 ， 加适量的水 ， 放到电饭煲 ， 选择预约功能 ， 设定好需要的时间 。 到时间后会自动保温 ， 早晨起来就可以直接吃了 。
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【煮鸡蛋】
【一家三口的精致早餐，讲究搭配，营养丰富，网友：羡慕这样的生活】最省事又营养的鸡蛋做法 ， 会时常换个花样 ， 比如煎蛋 ， 蛋羹 ， 卤蛋等 ， 免得吃腻 。
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