吃不下饭?那是你不会做暖胃西红柿牛腩汤
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冬天到了 , 不仅要保暖 , 更应该好好的调理我们的身体 , 今天这道暖胃西红柿牛腩汤 , 不仅暖身更暖胃 , 下面一起来看看吧!
By 茹絮
用料
- 牛腩 500克
- 西红柿 4个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜 5片
- 蒜 2瓣
- 葱 10克
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 开水 1600克
- 食用油 适量
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1、准备好材料
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2、牛腩洗净切小块
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3、西红柿洗净切小块
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4、胡萝卜和土豆去皮滚刀切块
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5、洋葱切丝
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6、葱切寸段 , 姜切片 , 蒜切片
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7、冷水下锅 , 放入牛腩、3片姜
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8、加入1勺味达美臻品料酒
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9、焯掉血水捞出沥干水份备用
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10、锅中倒入适量的食用油烧热 , 放入葱姜蒜爆香
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11、加入牛腩翻炒片刻
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12、加入洋葱和西红柿 , 炒至出汁
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13、加入开水
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14、大火煮开转小火炖煮一个半小时
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15、煮至牛腩软烂时 , 加入1勺味达美醇品蚝油
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16、加入1勺六月鲜特级酱油
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17、加入适量的盐调味即可
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18、成品图
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19、图二
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