现如今生活水平的提高使得高血脂频发，并且呈现出明显的年轻化趋势，血脂与我们的健康息息相关，我们需要加强了解。我们所说的血脂主要是指血浆中所含脂质的总称，主要包含胆固醇和甘油三酯等，在人们健康的情况下脂质中的各个成分之间相对于比较平衡，分工明确，为人体生命活动提供能量，一旦血脂水平超标就引起高血脂症。
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高血脂症的危害
高血脂患者，由于血脂含量高，故使动脉内壁脂肪斑块沉积，当斑块将血管内壁阻塞到一定程度而使血液供应发生不足时，就会出现相应的临床表现及疾病。高血脂症的最大危害是导致心脑血管疾病，如脂肪斑块阻塞致支配心脏血液的动脉支时，即发生冠心病，当脂肪斑块阻塞致脑动脉或其分支时，则会出现脑血管病，这种血管病最常见的莫过于由于动脉粥样硬化而形成的脑梗。
当血脂偏高，身体会出现这4种异常
1、头昏脑涨
如果经常出现早晨起床后头脑不清稍作休息后会有所好转，而到了夜晚却又感到头昏脑涨，很可能是血脂偏高了。高血脂本身不会直接导致头晕的，但是血脂升高使得血粘度增加，从而很容易引起大脑动脉粥样硬化没事的动脉腔逐渐闭塞，从而引起供血不足就会出现头晕。
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2、手掌发红
一个健康人的手掌颜色，是白里透红的，并且手掌看起来润泽，有弹性；而如果出现手掌偏红的情况，很有可能是代表着血液循环状态不好。血脂偏高血液循环不畅，导致流速减慢黏稠度增加，如果经常性的满手通红，就要及时检查血脂了，这时候已经比较严重了。
3、出现老年环
角膜弓又称老年环，如果40岁以下的人出现说明其血脂偏高，高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现，所以出现老年环要及时检查以免耽误治疗时间。
4、肢体麻木
血脂异常导致大量脂质在血管内壁滞留，主要变化就是肢体容易产生麻木感，手脚发麻或者脸部发麻，甚至局部短暂性没有知觉，这时就需要进行运动或者大量喝水时才减轻，所以肢体麻木时不要忽视。
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吃木耳可以降血脂吗？
黑木耳是一种常见的腐生菌，富含蛋白质、矿物质，具有益气强身、滋肾养胃、促进血液循环的作用。木耳可以吸附胆固醇、延缓身体对糖分和的吸收，血脂异常者或者身材肥胖者日常可以多吃。但是木耳降脂只是起到一定的辅助作用，并且这种菌类食物有很多食物与之相克，例如木耳不能和鸡鸭等食物吃，容易引起消化不良。
医生：真正降血脂的是这3件事
（1）补充枫烯鲨酸
这是一种从大豆中提纯的富含人体多不饱和脂肪酸营养素，可增加好胆固醇的含量，促进坏胆固醇的代谢，降低甘油三酯的含量。枫烯鲨酸特有的乳化作用，可以将高血脂患者血管内壁滞留的脂质垃圾乳化成可溶性小液滴，防止胆固醇在动脉内壁沉积，并溶解已沉积在血管内壁的动脉粥样硬化斑块。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
（2）减少动物脂肪摄入
猪肉、肥牛、肥羊等含有大量的油脂，这种油脂属于饱和脂肪酸，进入人体内会增加血管的负担，使得释放很容易沉积在血管内壁上，使血液中的胆固醇含量急剧上升。另外，长期动物脂肪摄入，有加速血液凝固的作用，导致血栓形成。
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