导语:分享几道家常菜,美味营养,好吃又下饭,家常必备菜大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!爆炒牛肉
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材料:牛肉、料酒、胡椒粉,盐,淀粉、青红椒、葱、姜、蒜做法:1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。焖猪肚
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材料:猪肚一个,红枣适量,糯米适量,桂圆适量,姜片适量,料酒适量,红糖适量。1、 猪肚用面粉和料酒揉搓2、 多洗几次 把黏糊的东西洗干净 正反面都要洗3、 洗好后放在水里焯一下4、 准备好食材5、 把上面的食材全部灌进去 除了姜片 其实糯米是要泡一下擦好入味 我临时想起要加 所以没有泡过6、 全部灌好之后 放在电饭锅里煮 加入清水和红糖焖煮四小时7、 煮一小时左右 拿筷子戳猪肚 这样汤汁侵入个更加入味好吃8、 焖煮完成之后 猪肚捞出9、 汤汁分离10、 把猪肚切好,切好的猪肚装盘 再把汤汁浇在上面即可。猪肚尽可能焖煮时间长一点 猪肚上扎小孔也可以更佳入味 糯米最好浸泡再灌在猪肚里青椒鱿鱼丝
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食材:鱿鱼、青椒、胡萝卜、生姜、生抽、盐、油。1、鱿鱼去内脏洗净切丝,青椒、胡萝卜和生姜切细丝;2、起锅烧热倒油,加入姜丝炒香后,倒入鱿鱼丝翻炒几个来回,调入少许生抽翻炒均匀;3、倒入青椒和胡萝卜丝快速翻炒至断生,最后调入少许盐炒匀后即可出锅上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。(本文由横店龙套影视演员原创首发,严禁转载,少部分内容图片来源于网络,如无疑侵权,请及时联系删除,谢谢!)
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