电饭锅腊味饭 分享简单的快乐( 二 )
土豆、雪豆、胡萝卜、荷兰豆、洋葱切丁炒熟 。 鸡蛋打散炒熟 。
当电饭锅跳挡之后 ， 放入炒熟的蔬菜和鸡蛋 。 盖上电饭锅锅盖 ， 过十分钟左右 ， 切好小葱倒进去 ， 然后用勺子在锅里将香菇、腊肠、蔬菜、鸡蛋、小葱与酱汁和均 ， 就可以盛出来享用了 。
文章插图
食材下锅
/ 小贴士 /
1.家庭用餐的话 ， 可以适量多放一些腊味 ， 让腊味油脂充分渗透到每一颗米饭 ， 直到流到米饭的底部 ， 这样才能形成好吃的锅巴 。
2.电饭锅跳闸后 ， 再按一次煮饭按键 ， 这样就能保证底部有一层脆口的锅巴 。
文字：黄月
摄影：李梦颖
【电饭锅腊味饭 分享简单的快乐】编辑：段利华
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