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孩提时代，食物不是很丰富，不像现在超市里的糖果琳琅满目，要是能吃上一串糖葫芦，笔者可以高兴好几天，那酸酸甜甜的味道让人回味无穷。我们都知道，这糖葫芦中的主要原料就是山楂。山楂，味道酸甜可口，既是一种水果，也是一种常见的中药。不过，新鲜的山楂吃起来很酸，很多人受不了，所以就把山楂切片晒干制成山楂干用来泡水喝。有人问，山楂干泡水喝对身体有何好处？
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山楂干泡水喝对身体有何好处？
山楂，又名山里红、红果、胭脂果，被很多人视为养生食疗的佳品。中医学认为，山楂味甘、酸，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止泻等功效，可用于治疗肉食积滞、泻痢腹疼、胃脘胀满，产后瘀阻腹痛、恶露不尽以及疝气偏坠胀痛等病症。山楂营养丰富，含有维生素（如维生素C、维生素B2）、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶、蛋白质、脂肪、糖类、多种有机酸类、黄酮类等成分。
长期用山楂干泡水喝，对人的身体应该会有以下好处：
（1）助消化：山楂能增加胃蛋白酶活性，促进脂肪分解，可有效促进食物的消化和吸收。
（2）辅助调血脂：山楂可降低血总胆固醇和甘油三酯、减轻动脉粥样硬化，对预防心脑血管病有一定效果。
（3）辅助降血压：山楂含有的黄酮类成分可增加心肌收缩力、降低血压。
（4）其他：山楂对痢疾杆菌以及大肠杆菌等细菌有着较强的抑制作用，还具有止咳平喘、强心、收缩子宫等作用。
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食用山楂有哪些注意事项？
（1）不宜空腹食用山楂，最好选择在饭后。这是因为山楂含有大量有机酸等，空腹吃的话会使胃酸增加，对胃黏膜造成不良刺激。
（2）山楂中含有大量糖分，儿童吃过多会影响胃口，因此儿童不宜大量吃山楂。
（3）山楂可活血化瘀、刺激子宫收缩，可诱发流产，所以怀孕妇女不宜吃山楂。
（4）有消化性溃疡、胃酸过多、胃肠功能差的人最好不要吃山楂，以免引起胃肠不适症状。
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