冬天孩子就喜欢吃糖醋排骨,酸甜的汤汁,不用油炸,简单易做
冬天孩子就喜欢吃糖醋排骨 , 酸甜的汤汁 , 不用油炸 , 简单易做
时间真快 , 一转眼就已经到了冬天了 , 刚刚进入了十二月份 , 这是2020年的最后一个月了 , 这一年马上就要结束了 , 不由感慨良多 , 这一年最大的收获就是家人都健康 , 现在没有什么比健康更重要 , 健康的身体来源于健康的食物 。
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现在人越来越注重养生 , 因为大家都知道健康的重要性了 , 所以对食材的要求也是越来越高 , 这几天天气特别冷 , 尤其是像我们这样的北方小城市 , 一到了冬天就非常冷 , 还夹杂着海风 , 都不想出门 。
今天教大家做一道非常简单的糖醋排骨 , 也是一道家常菜 , 冬天的时候我家孩子最喜欢吃糖醋排骨 , 酸甜的汤汁 , 而且不用油炸 , 简单易做 , 孩子也特别喜欢吃 , 每次做一盘 , 小手左一个有一个吃得好开心 , 当妈妈的也跟着开心 。
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糖醋排骨可以说是一道经典的菜品 , 尤其受到小孩子和女生的喜欢 , 因为本身是酸甜口味的 , 能增进食欲 , 而且今天做的这道糖醋排骨不用油炸 , 也不会太油腻 , 大家快来试一试吧 , 特别好吃!
【冬天孩子就喜欢吃糖醋排骨,酸甜的汤汁,不用油炸,简单易做】【菜品】:糖醋排骨
【烹饪食材】:糖醋酱1包、猪排骨1斤、葱姜适量、料酒2勺、水适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备一斤排骨 , 然后在冷水中浸泡1个小时 , 这样能够去掉肉中的血水和杂质 。
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2、然后冷水下锅 , 把排骨焯一下 。
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3、 锅中加入葱姜和适量料酒 , 然后大火烧开 。
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4、看见排骨硬颜色的发白了 , 捞出来冲干净表面的浮沫备用 。
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5、排骨捞出来的时候一定要沥干上面的水分 , 否则等到放到锅里的时候就会溅油了 。
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6、锅中加入适量的食用油 , 油热之后放入葱和姜爆锅 。
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7、放入排骨翻炒 , 直到排骨的两面已经焦黄了就可以了 。
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8、加入糖醋料包 , 然后继续翻炒 , 排骨已将上色了就可以了 。
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9、 最后加入一碗清水 , 然后加入适量的盐 , 盖上盖子炖煮 。
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10、 直到汤汁已经收干了 , 浓稠浓郁了就可以了 , 最后撒上一点熟芝麻在上面 , 就可以关火出锅了 , 美味的糖醋排骨就做好了 , 简单快手没打架快来你试一试吧 。
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【烹饪小贴士】:
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