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鸡翅经过长时间的卤制，骨肉变得极易分离，软嫩的鸡肉入口即化，吃完还残留着淡淡的回香。整锅卤味摆出来的三种味道各有特点，又相辅相成，简简单单就凑出最令人满足的一餐~
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卤水这种东西，一般是放得越久越香，所以保存就是非常关键的问题。对于普通家庭来说，主要的重点还是防腐。天气热的时候最好早晚煮沸一次，或者放冰箱冷藏。如果要放久一点的，还需要过滤掉底部的渣、捞掉一部分顶部的油脂等，让卤水保持相对干净的状态。毕竟这是自己做自家吃的东西，图的就是个安全健康，还是得多用心才行哦~小主提示>煮完后记得尝一下味道，根据自己的口味调整盐和糖的用量
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