买猪肉时,五花里脊,都不如这块梅花肉,烤着嫩煎着香炒着还不柴( 二 )
里脊肉为特级 , 一级肉为肩胛、后腿和通脊;二级肉为前腿和五花肉;三级 , 血脖和前后肘 。 从等级中 , 我们看出 , 梅花肉是位于里脊特级和五花肉二级之间 , 但是要说性价比 , 那一定是梅花肉 , 价格适中 , 比五花肉还要便宜2块钱 , 但是肉却更为鲜嫩 ,
文章插图
朋友们 , 买猪肉时 , 你最喜欢买那块肉吃呢?欢迎大家留言评论!
【本文由“小谈食刻”原创 , 未经许可不得删改、盗用 , 侵权必究】
推荐阅读
- 不油不腻,好吃不过走油蹄膀!
- 猪肉一炒就变柴?只因你少做了一步,教你正确步骤,猪肉香嫩滑口
- 洋葱炒土豆片的做法,营养美味
- 天冷家人最爱吃炖猪肉排,营养好吃又解馋,一锅不够吃
- 猪肉里塞上咸蛋黄,不蒸也不煮,做出来的叉烧肉鲜香不油腻
- 让五花肉在风中瑟瑟发抖,成为餐桌上最惊艳的一口!
- 美食优选:五花肉焖腐竹,菠菜炒鸡蛋,话梅排骨,三色炒虾仁儿的做法
- 我男朋友最喜欢的下酒菜比牛肉便宜,比猪肉更有营养
- 炖排骨煮猪肉时,牢记“3不放”,汤鲜美好喝,肉香味正还没腥味
- 夏天,吃猪肉不如吃此鱼,9元1斤,没有骨头和刺,营养又补钙