我们都知道，在中国与每个人每天都息息相关的东西就是筷子，筷子是我们煤炭都要用到的主要餐具，如今，人们在饮食上越来越考究，不光要色想问俱全更把筷子的样式发明出了各种各样，有木质的、涂彩漆的、金属的、塑料的、骨质的、象牙的等等不同材质，但是俗话说得好，病从口入祸从口出，筷子选不对很容易造成肠胃炎、癌症等疾病，而市面上花样繁多的筷子到底该如何选择？，今天小编就带大家看一看究竟哪种筷子最健康。
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民以食为天，每个人都离不开日常生活中的一日三餐，也都和锅碗瓢盆们朝夕相处。然而筷子起源于中国，是东亚、东南亚等地区主要进食工具，最早的筷子是象牙制成可以追溯到公元前11世纪初，至今已有3000多年的悠久历史，而筷子也是我们每个人都需要的吃饭工具，外国人用得更多的是刀叉，我们中国人用的几乎都是筷子，但是如今种类繁多的筷子应该选择哪种使用才更健康呢？01金属筷子
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金属筷子收到了很多人的喜爱，拿着非常有手感，多数为不锈钢或其他合金材质制成，结实耐用，抗磨不易变形，不长霉容易清洗。但是要知道使用金属筷子要尽量少接触醋、碱、盐，这些具有腐蚀性的调料容易使金属筷子表面氧化膜被破坏，导致铬和镍等重金属进入人体内，另外金属筷子的一大硬伤便是导热性强，往往在夹住过热的食物时，容易烫伤嘴巴和口腔。02塑料筷子
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塑料筷子颜色鲜艳，携带方便，清洗容易，价格便宜。如果想用塑料筷子可以选用密胺筷子，现在市面上的大多塑料筷子都是密胺筷子，属于一种抗热性好的材料制成，无毒无味，耐得住服饰、低温，导热性能相对较弱。但是这种筷子比较脆，收到高温容易变形、熔化、导致塑料中的有毒物质对人身体造成影响甚至致癌。因此平时吃饭时可用这种筷子，但是吃火锅和沸腾的食物不要使用。03彩漆筷子
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彩漆筷子造型较多，也有着鲜艳的颜色，其实就是木质筷子上面涂了一层彩漆，画上精致的图案与颜色，看上去显得高端大气上档次，但是彩漆筷子的涂料内含有大量重金属和有机溶剂苯等有害物质，变层的漆面一旦磨损脱落，就容易进入人体内造成癌变等伤害，尤其是抵抗力低的小孩，一定要避免使用。04木质筷子
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木质筷子是大家最常用的筷子了，价格适中，经济实惠，饭店餐馆大多也是用这种一次性的木筷子，大多数家庭中也一样。然而木筷子有一个非常大的硬伤，不容易洗干净，吸水能力强，容易留下食物残渣。而食物残渣很容易滋生细菌，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌，这些病菌一旦通过口腔进入人体内，容易导致腹泻、呕吐等疾病，影响消化系统甚至致癌。所以木筷子半年就需要进行更换，日常清洗也要尽力洗干净，最好放在沸水中浸泡，再放在阳光下杀菌有条件可以用消毒柜。
【 致癌|筷子有讲究，这几种筷子最“健康”，糊涂选错当心“致癌”！】看了这么多介绍你知道那种筷子最健康了吗？金属筷子和木筷子，都是不错的选择，选择金属筷子时一定要看标签，是不是304不锈钢，这种金属筷子才是食品级的，抗腐蚀效果更为理想，如果选择竹木筷子呢就需要半年进行一次更换，并经常清洗，确保细菌不易滋生。
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