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现在紫苏在农村随处可见，平常被大家当成蔬菜，可以去油腻，非常的受欢迎。紫苏梗的功效主要是理气止痛、安胎、解郁以及舒肝、和血的作用。中药紫苏还有一些其它的作用，比如解热，特别对于感冒引起的发热，效果很好。还可以促进胃肠蠕动，通过吃一些紫苏梗可以帮助消化。另外，紫苏梗也可以对痔疮有一定效果，通过紫苏梗泡水，对于痔疮和便秘具有缓解和治疗的作用。
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菠菜能保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
【 维生素B|女性不想大肚子鼓鼓，推荐吃以下食物，清理肠胃，改善便秘】
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吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，但是一定要洗干净，否则农药会有所残留，危害到身体的健康，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的，此外茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
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