鲁医师说健康|为什么老一辈老吃咸菜却极少生病，原因很简单，吃咸易得高血压
导读：吃咸易得高血压 ， 为什么老一辈老吃咸菜却极少生病 ， 原因很简单
我们一直听到医生说 ， 要注意三高 ， 特别是高血压 ， 更是要注意 ， 高血压是一种慢性病 ， 现在还没有一个很好的痊愈的治疗方案 ， 只能由药物控制 ， 其中最重要的一条就是饮食清淡 ， 以及咸菜、腊肉之类的也要少吃 。
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但很多人要说 ， 老一辈的人不都是吃咸菜生活的吗？那个时候新鲜的蔬菜少 ， 也没有冰箱保存 ， 就将菜或者肉用盐腌制 ， 存放时间要长一些 ， 但那么长期他们吃那么咸的食物 ， 怎么一个个身体还是那么硬朗 ， 得高血压的人也很少这是为什么呢？
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要知道含盐量高的食物不仅可能对人体造成高血压的风险 ， 还可能带来一些癌症等疾病 ， 都对人体有很大危害 ， 所以现在都倡导低盐低钠 。 以前的人们摄入那么多盐分 ， 但疾病少的原因是他们长期运动 ， 需要干活劳作 ， 大量的出汗会让多余的盐分随着汗液排出体外 。
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另外大家想一想 ， 以前肉和菜都是稀罕东西 ， 分下来一家人每个人也就吃一点肉或者一点菜 ， 所以有了米饭的综合 ， 含盐量也就减少了些 。 现在大家的饮食还是要以清淡为主 ， 保持运动 ， 才能健康长寿！
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