牛奶|钟南山张文宏都强调的食物，很多人觉得太难吃，我决定要每天吃了
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如果你有一个好的饮食习惯 ， 长期坚持下去 ， 你肯定会受益匪浅 。 但是如果三天打鱼两天晒网 ，那是难以取得预期的效果的 。 如果我们养成了健康合理的饮食习惯 ， 不仅能帮助我们变得更强壮 ， 显得更年轻 。 大家都知道一日之计在于晨 ， 早餐吃得好对我们的好处是不言而喻的 。 钟南山院士在广州美食节的讲座上 ， 就提到了早餐的重要性 ， 还公开了自己的早餐主要吃哪些食物 。 虽然这些食物我们都吃过 ， 不过我们不懂得组合和搭配 ， 更不会长期坚持下去 。 钟院士特别强调了 ， 自己早餐中最重要的就是鸡蛋和牛奶了 ， 很多人觉得太难吃 ， 我决定要每天吃了 。
复旦大学的张文宏教授在提到如何预防病毒感染的时候也提到了 ， 早餐不要喝粥 ， 尽量要多喝牛奶多吃鸡蛋 ， 因为牛奶和鸡蛋含有丰富的优质蛋白质 ， 对于提升抵抗力有着很大的帮助 。
鸡蛋 ， 我们每家每户的冰箱里都存放着 。 它的吃法非常多 ， 随便怎么吃都很好吃 。 但是 ， 其实很多做法几乎将鸡蛋里的重要营养物质给破坏得差不多了 。 钟院士每天早上吃的是水煮蛋 ， 蛋黄一个 ， 蛋清两个左右 。 可能大家觉得水煮蛋一点味道都没有 ， 实在是不想吃 。 但其实 ， 水煮出来的鸡蛋营养成分保留得最全面 。 所以 ， 不爱吃水煮蛋的小伙伴们要反省一下了 。
牛奶被称为人类最理想的食品之一 。 它包含的营养不仅全面 ， 而且品质还很好 ， 适合各个年龄段的人们饮用 。 牛奶喝下去之后 ， 营养很容易被吸收 。 常喝牛奶的好处实在太多 ， 说得简单点 ， 它能帮助我们变得更强壮 ， 抵抗力变得更好 。 喝牛奶是一件很好的事情 ， 可是你做得怎么样呢？
【牛奶|钟南山张文宏都强调的食物，很多人觉得太难吃，我决定要每天吃了】你知道什么时间喝牛奶最好呢？大家也许会回答早上和晚上 ， 其实这不够准确 。 首先我们不要空腹喝牛奶 。 早餐喝牛奶吃面包是个很好的习惯 ， 我们不要一上来就喝 ， 可以先吃点面包垫垫肚子 ， 当胃里有食物了以后 ， 再喝点牛奶 ， 润润胃 ， 这样才能达到喝牛奶养胃的效果 。 压力大的人群 ， 晚上喝牛奶有助于睡眠 。 所以建议一般在睡前半小时或1小时喝牛奶 ， 这样能够帮助促进睡眠舒缓压力 。
那我们喝什么样的牛奶比较好呢？我们平常生活中要注意牛奶和乳饮料的区别 ， 乳饮料的含奶量是很少的 。 买牛奶的时候一般选择纯牛奶或者鲜奶就可以了 。 不过鲜牛奶的保质期一般比较短 ， 要及时饮用完 。 我们正常生活的话 ， 推荐的是一天一杯250毫升的奶就可以了 ， 体力消耗喝脑力消耗的人群可以再来一杯 。
不管是喝牛奶还是吃鸡蛋 ， 本身都是一件很好的事情 ， 但是要注意掌握正确的方法 。 看似简单的事情 ， 要长期坚持才会取得理想的效果 。
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