夏天的美食日记|不煎不炸，蒸出来的才营养，吃起来和肉一样，杏鲍菇别再炒着吃
大家好 ， 我是夏天 ， 今天给大家推荐一道美食｛凉拌杏鲍菇｝ ， 喜欢的朋友可以给个关注 ， 每天更新一道美食 ， 总有一款适合你~
杏鲍菇的传统吃法都是炒着吃 ， 杏鲍菇炒肉 ， 红烧杏鲍菇 ， 今天的做法大有不同 ， 手撕杏鲍菇 ， 然后凉拌 。 口感和肉一样 ， 但又没有肉本身的油腻 ， 反而多了一份清爽 ， 话不多说 ， 开始介绍 。
【夏天的美食日记|不煎不炸，蒸出来的才营养，吃起来和肉一样，杏鲍菇别再炒着吃】第一步：单位发的杏鲍菇洗净 ， 去除表皮的脏东西 ， 下锅开水蒸熟 ， 锅开15分钟左右就可以了
文章图片
第二步：趁着锅上蒸杏鲍菇这个时间 ， 咱们准备点配料 ， 香菜末 ， 蒜末 ， 红辣椒末 ， 葱末 。 另外调至一碗灵魂料汁 ， 盐、鸡精、老抽、陈醋、辣椒油 。 然后将配料放入调好的料汁中搅拌均匀 。
文章图片
第三步：蒸熟的杏鲍菇过凉水 ， 然后用手一条条的撕开 ， 尽量撕的均匀些
文章图片
第四步：将料汁倒入盘中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 脾气不好的可以直接带手套用手抓 ， 效果更佳 。
文章图片
最后美味就可以上桌了 ， 色香味俱全 ， 家里老人孩子都爱吃 ， 喜欢的收藏吧
文章图片
喜欢的朋友可以给个关注 ， 每天更新一道美食 ， 总有一款适合你~
推荐阅读
- 做法步骤|女人贫血别不当回事，常吃养颜补气血、抗衰老美食，气色好颜值高
- 美容|会保养的女人，常吃滋阴健肾、美容美食，滋补身体气色好容颜美
- 养血|女性滋阴养颜食谱，滋补养血抗衰老食疗美食，气色好皮肤嫩不显老
- 高显|女性常吃养颜食疗美食，坚持食用一个月，强身气色好颜值高显年轻
- 颜值|会保养的女人，常吃补阳健肾、补气血美容美食，气血充盈颜值高
- 抗衰老|会保养的女人，常吃滋阴健脾、抗衰老补气血美食，40岁30岁的容貌
- 食疗|滋阴养颜食谱，美容抗衰老、补气血食疗美食，45岁30岁的容貌
- 补阳健|怕冷的人，吃肢寒畏冷，补阳健肾、补气血美食，暖身强身增抵抗力
- 补气血|防癌抗衰老食疗美食，壮腰健肾补气血，常吃增颜值显年轻
- 人参煲鸡汤|关东第一大补汤