养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐女性滋阴养颜食谱,滋补养血抗衰老食疗美食,气色好皮肤嫩不显老,希望大家喜欢并从中受益。
美容、补虚养身、延缓衰老食谱--虾蛋蹄筋
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准备食材:猪蹄筋40克,虾籽5克,胡椒粉2克,淀粉(蚕豆)10克,小葱10克,盐5克,猪油(炼制)100克,味精2克。
做法步骤:
1、将干蹄筋入冷油锅中,小火加热至蹄筋起小泡时离火,待气泡消失,复置火上续炸至蹄筋涨大鼓起,能一折两段时即已发好,随即用清水漂去浮油,将发好蹄筋一剖两半,焯水沥干,小葱去根须,洗净,取其葱白切段;
2、炒锅置旺火上,下入熟猪油,下葱段炝锅,放入虾蛋(虾籽)稍煸,加高汤400毫升,再投入蹄筋、精盐,同烧;
3、待沸后移至小火5 分钟,加味精,用湿淀粉勾芡,淋上熟猪油,撒上胡椒粉(白胡椒粉)即可食用。
滋阴、补血、脚气、延缓衰老食谱--葱椒鸭子
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准备食材:鸭650克,大葱100克,花椒10克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,花生油30克,香油5克,八角3克,姜10克。
做法步骤:
1、将净仔鸭剁成4厘米长、1.5厘米宽的条块,用料酒、酱油、精盐、味精拌匀稍腌入味,再用淀粉抓匀,将皮面朝下整齐地码入碗内;
【 养血|女性滋阴养颜食谱,滋补养血抗衰老食疗美食,气色好皮肤嫩不显老】2、将大葱斜切成4厘米长的段,取50克拍松放在鸭条上,再放上大料、花椒粒3克、姜片上屉蒸烂取出,将鸭块拣去调料渣,扣入盘内;
3、将花生油、香油放入勺内烧开,放入葱段炸香,捞出葱段,围在鸭条周围,再将花椒粒放入油内炸香,连一起浇在鸭条上即可食用。
补虚养身、滋阴、明目、清热去火食谱--奶汤活鲍
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准备食材:鲍鱼300克,香菜10克,胡椒粉1克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜5克。
做法步骤:
1、活鲍鱼去壳搓洗干净,用开水焯出,放盆中加葱、姜、奶汤(没过鲍针)克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软,将鲍鱼分盛入10个汤盅;
2、勺中加奶汤烧开,调好味,分倒入盛鲍鱼的10个汤盅内,随带香菜末碟、胡椒粉碟一同上桌即可食用。
滋阴、贫血、糖尿病、健脾开胃食谱--黑豆莲藕鸡汤
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准备食材:母鸡1000克,黑豆15克,莲藕500克,枣(干)12克,盐3克,味精1克,白胡椒1克,大葱5克,姜5克,料酒10克。
做法步骤:
1、将鸡洗净去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中,藕去皮洗净,切成块状,枣去核,洗净,姜洗净,切成片,葱洗净,切成段,将水泡过的黑豆放入锅里大火干炒;
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2、炒至黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮,捞出备用,将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味,捞出放进清水里洗净;
3、将去过腥的鸡再放入开水锅里,把葱段、姜片、黑豆、红枣、藕以及适量的盐、味精、白胡椒粉放入锅里,用大火煮,开锅后改用小火炖90分钟左右即可食用。
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