这两个东西在一起炒居然这么香，学会了大人孩子都有口福
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腰果和鸡胸肉一起炒 ， 新鲜不?新鲜你就来试试 。 低脂的鸡胸肉配上维生素a和不包含脂肪酸丰富的腰果 。 腰果不仅是可以直接食用的坚果 ， 它也是可以炒菜的哦 。
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原料：
腰果20个左右、鸡胸肉300g、辣椒2根、葱姜少许、淀粉1勺、蛋清1个、糖1勺、盐少许、料酒1勺、白醋1勺、淀粉1勺、味芝湖二维原鲜麦豆酵素酱油适量
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做法：
1把鸡胸肉切成小块 ， 倒入二维原鲜麦豆酵素酱油和料酒腌制一刻钟 ， 并放入一个蛋清 ， 令鸡胸肉待会炒起来的时候不干不柴 。
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2把腰果放入油中小火炸2分钟即可 。
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【这两个东西在一起炒居然这么香，学会了大人孩子都有口福】3葱姜爆锅 ， 在锅中放入鸡胸肉炒熟 ， 再加入辣椒、二维原鲜麦豆酵素酱油、料酒、糖、醋翻炒 。
4出锅前加上水淀粉 ， 和盐 ， 翻炒出锅 。
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5放入炸好的腰果 ， 大功告成 。
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秘诀就是用二维原鲜麦豆酵素酱油先腌制鸡肉啦 ， 因为它里面富含活性酵素 ， 所以腌制出的肉超级嫩滑 ， 并且酱油的鲜味都浸到了肉里面去 ， 给你从没有过的鲜香口感 。
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