湾湾谈生活|却还很健康，医生夸赞：2件事做得很好，高尿酸的大叔常吃肉
就在最近这几年 ， 出现高尿酸的人越来越多 ， 让人更不可思议的是 ， 不是只出现在老年人群身上 ， 而是同时蔓延到年轻人身上 。 其实 ， 人之所以会出现体内尿酸含量过高 ， 主要原因还是因为摄入过多的嘌呤食物 。
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我们知道 ， 尿酸若持续升高 ， 那么就很容易诱发痛风 。 因此 ， 我们要预防痛风 ， 那么需要通过饮食来调节喝控制体内的尿酸 。 说到这里 ， 很多人就会想说 ， 现实生活中 ， 很多肉类所含的嘌呤量都是很高的 ， 难道都不能吃肉了吗？答案是当然能吃肉 ， 而且适当吃才更有利于身体的健康 。
最近 ， 有个大叔 ， 年纪接近了50岁 ， 前些年他体检就发现自己的尿酸高了 ， 但他一直在吃肉 ， 而身体却一直很健康 ， 更别说得痛风了 。
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他平时也定期去体检 ， 尿酸还是稳定不升 。 这就引起的医生的好奇心 ， 一般情况下尿酸高的人多吃一些肉都会很容易引起痛风了 ， 而他常常吃肉却没事 。
最后经过医生对他的情况了解、总结和研究后 ， 发现他这2点做得很好 ， 所以不但能放心吃肉 ， 还能保证身体健康 。
第一件：注重荤素搭配 ， 吃肉但不喝汤 ，
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研究发现 ， 嘌呤易溶于水 ， 所以平时的肉类炖煮之后 ， 嘌呤物质都会溶于汤水之中 ， 那么如果你吃肉又喝汤 ， 那么就增加了更多嘌呤进去体内 。 而大叔平时炖煮肉类 ， 会配一些玉米、山药、蔬菜等嘌呤很低的食物来一起搭配吃 ， 而且他从来不喝汤 ， 就单纯吃肉 ， 由此降低了他体内尿酸升高的风险 。
第二件：选对肉类吃 ， 对控制尿酸是关键
肉可以吃 ， 但一定要选对 。 肉类有很多 ， 有含嘌呤低的 ， 也有含嘌呤高的 ， 平时最常见的高嘌呤肉类有海鲜、动物内脏等 ， 所以尿酸高的人要避免吃 。 而大叔这一点就做得很好 ， 他平时都不吃这些 。
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他经常选择吃一些营养价值比较丰富的白肉来吃 ， 像禽肉和普通淡水鱼类 ， 另外还适当吃一点点猪肉、牛肉 ， 这些都是含嘌呤量较低的 ， 适当吃能补充身体营养 ， 更好抵抗疾病发生 。
还有也要注意烹饪方式 ， 利用嘌呤易溶于水这个原理 ， 可采用水煮的方式 ， 大大降低摄入的嘌呤量 。 吃禽类时要注意去皮 ， 减少脂肪摄入体内 ， 有利于稳定尿酸水平 。
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通过上述的讲述 ， 尿酸高的朋友应该都知道怎么吃肉才是正确的打开方式了 。 在这里还要强调提醒一下 ， 肉类只能适当吃 ， 千万不要过于暴饮暴食 ， 饮食要清淡为主 ， 比如多吃一些新鲜的蔬菜 ， 这样合理饮食 ， 有利于健康 。
【湾湾谈生活|却还很健康，医生夸赞：2件事做得很好，高尿酸的大叔常吃肉】除了注意饮食外 ， 平时要稳定尿酸值 ， 预防痛风 ， 还要坚持做好"3多"：
1、多喝水
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尿酸高 ， 多喝水是最常见也是最实用的降尿酸方式 ， 因为尿酸大多是通过尿液排出体外 ， 所以摄入充足的水量 ， 那么尿液增多 ， 尿酸排出就自然多 。
2、多运动
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高尿酸的人就算工作在忙也要抽出时间运动 ， 以便达到增强免疫力 ， 放松身心 ， 来保证自己的身体健康 。 在这里建议 ， 不要过于强烈运动 ， 做一些温和的 ， 强度不大的运动即可 ， 像慢跑、游泳、太极等 ， 这些都可以辅助降低尿酸水平 。
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