豆豆美食烹饪|懒人简易版星巴克玛芬蛋糕,新手挑战半小时完成蛋糕
玛芬蛋糕(Muffin)外酥内软 , 有谁不爱呢!玛芬又称英式小松饼 , 一般用酵母或苏打粉加面粉制成后在上放上奶油装饰 , 是一道颜值很高的甜点 。
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周末又到了 , 可以选择做这道简单的甜点 , 可以和家里的小朋友一起动手做哦!
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所需材料i:
面粉两杯
可可粉1/4杯
苏打粉1/2茶匙
发酵粉1茶匙
鸡蛋2颗
玉米油120毫升
牛奶100毫升
蔗糖1杯
香草精1/2茶匙
巧克力碎片1/2杯
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首先 , 苏打粉 , 发酵粉 , 面粉和可可粉过筛 。
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盆中打入两颗鸡蛋 , 玉米油 , 牛奶 , 香草精和蔗糖搅拌均匀 。
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倒入面粉搅拌均匀后加入巧克力碎片搅拌均匀 。
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分装倒入蛋糕杯子 , 尽量不要倒满 , 因为烘焙的过程中还会膨胀哦 。 放进烤箱烤之前再撒一点巧克力碎 。 放入烤箱170摄氏度烤20-25分钟 。
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简单易做的玛芬蛋糕半小时就完成了!简单又好吃 , 全家人都爱吃 。
豆豆小贴士:
蛋糕糊倒入杯子的时候不要倒太满 , 后面烘烤的时候太满的话比较难成型 。
【豆豆美食烹饪|懒人简易版星巴克玛芬蛋糕,新手挑战半小时完成蛋糕】吃不完的可以放入冰箱 , 要吃的时候再微波加热就可以了!非常感谢看到这里的每一个你 , 豆豆美食烹饪会陆续更新更多烹饪菜谱 , 喜欢的可以点赞 , 收藏和分享关注豆豆美食烹饪哦 , 你的认可是豆豆持续的动力[灵光一闪]
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