江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍

胃是人体非常重要的一个器官 ， 但也是非常脆弱的一个器官 ， 胃每天都会分泌出大量的胃酸 ， 而胃酸是一种强腐蚀剂 ， 所以我们的胃以每分钟50万个细胞的更新速度 ， 更新胃黏膜细胞 。 平均每3天 ， 胃黏膜细胞就被更换一轮 。
胃细胞代谢旺盛 ， 胃作为人体最重要的消化器官 ， 胃酸不仅肩负着消化食物的使命 ， 它也承担着另外一个功能 ， 那就是杀菌 。 只要一进入到胃中的细菌 ， 基本都逃不过胃酸的追剿 ， 以保证人体的健康 。
汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍
文章图片
不过这个看似很完美的机制 ， 它也存在一定的漏洞 ， 可以被''坏蛋''利用 。 有一种坏蛋它叫幽门螺杆菌 ， 就专门破坏人的胃 ， 它会释放出各种有毒有害物质 ， 腐蚀人的胃 ， 它不仅有逃过胃酸追杀的本领 ， 而且还会在胃里面为所欲为 ， 专门破坏我们的胃 ， 使人出现各种各样的胃炎 ， 常见的有胃炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、胃癌等 ， 可以说80%以上的胃病 ， 都是幽门螺杆菌感染引起的 。
我们的胃它可分为四层 ， 从里至外可分为：黏膜层、黏膜下层、肌肉层、浆层 ， 幽门螺杆菌可一层层破坏人的胃 ， 使人出现胃出血或胃穿孔 。
汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍
文章图片
1、一般情况下 ， 若黏膜层被破坏 ， 胃通常可以被修复 。 但胃的修复能力弱于破坏能力时 ， 胃黏膜层就受伤了 。 使人出现浅表性胃炎和萎缩性胃炎 。
【汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍】2、若胃继续被破坏 ， 致胃黏膜下层也被破坏 ， 就出现糜烂性胃炎 。
3、若胃的抵抗能力差 ， 一层层被破坏 ， 直接破坏至肌肉层 ， 那么人就出现胃溃疡 。 虽然胃黏膜层有很强的代谢修复 ， 但是肌肉层并没有那么强的本领 ， 它还容易受到胃酸的侵蚀 ， 使胃的破坏进一步加剧 。 除了胃溃疡之外 ， 通常还出现胃出血等一系列的症状 。
4、如果破坏继续下探 ， 将浆层也破坏掉 ， 那么胃穿孔就产生了 。 胃穿孔是非常疼痛的一种疾病 ， 当疼痛发生时 ， 可导致人出现休克、昏厥等 。 胃酸还会通过胃穿孔流出进入腹腔 ， 使人五脏六腑也被胃酸给消化掉 。
汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍
文章图片
因此 ， 当出现胃痛、胃酸、胃胀、反酸、恶心、消化不良、口臭、便秘、嗳气、烧心等症状时 ， 应当加以重视 ， 这是因被破坏了 。
它是餐桌上的山珍 ， 跟熊掌、燕窝、鱼翅齐名 ， 它就是猴头菇 ， 是一种养胃非常好的食物 ， 它里面含有的多种氨基酸和多糖体 ， 有极佳的养胃效果 。
汇源医师|再节俭也要多吃，胃如添上保护伞，偷着乐，餐桌上的山珍
文章图片
不过 ， 单纯的食用猴头菇效果其实并不理解 ， 通常也只有3~5%的有效成分能够有效分解出来 ， 为了达到更好的养胃效果 ， 我国的科学家就采用了高压和低温 ， 细胞破壁等多种手段 ， 将有效成分充分的分解出来 ， 制作成猴菇丁香食用菌饮品 ， 其提取率可达到99% ， 提升了20倍 。 再加上小分子分解 ， 养胃效果提升36倍以上 ， 有效的保护我们的胃 。
除了猴头菇这种成分之外 ， 它还加入了猴头菇.大枣.丁香.沙棘.砂仁.银耳.莱菔子等成分 ， 除了猴头菇养胃之外 ， 丁香含有丁香油和丁香酚 ， 也是充分提升的 ， 具有抑制幽门螺杆菌生长的作用 。 沙棘能够帮助胃黏膜细胞的修复 ， 砂仁起到抑菌 ， 抑制胃酸分泌的作用 ， 银耳可以增强免疫力 。 莱菔子促进消化吸收 ， 帮助营养物质的吸收 。 这些成分都是经过有效的萃取后得到的 ， 因此养胃效果相比日常的食用 ， 效果要好很多 。


推荐阅读


上一篇：泰安美食客|芹菜豆干炒肉丝，高蛋白高纤维，营养助消化，快手家常菜

下一篇：爱家庭美食|孩子超爱吃，一顿吃三个都不够，香死人的馅饼做法