食材|教你几道好吃又好做的家常菜，学习做给家人品尝！( 二 )
做法
1.虾开背 ， 去肠 ， 倒少许料酒和生抽腌制半小时 。
2.腌制虾时咱们来处理大蒜 ， 大蒜剥开、去外皮 ， 切成蒜蓉；起锅放油 ， 三成热即可放入三分之二的蒜蓉 ， 小火煸出香味 ， 略变色马上关火 ， 倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐 ， 拌匀 。
3.粉丝泡软 ， 放在盘子上打底 。
4.在粉丝上面放上大虾 ， 虾肉上均匀铺一层蒜蓉 。 将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去 ， 入锅蒸8分钟 。
5.最后出锅时洒上葱花 ， 起锅烧点热油一浇 ， 即可
红烧腐竹
做法
1.准备食材 ， 黄瓜洗净切片 ， 腐竹提前泡发洗净切斜片葱 ， 姜切末
2.锅中放少许油 ， 油热下入葱 ， 姜末煸香
3.然后下入黄瓜片 ， 放少许酱油炒匀
4.在下入腐竹片和少许盐翻炒均匀
【食材|教你几道好吃又好做的家常菜，学习做给家人品尝！】5.淋入少许水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅
推荐阅读
- 食材|家里来客人，媳妇准备4道家常菜，客人吃后直夸过瘾，饭菜全扫光！
- 食材|好吃不贵的几道家常菜，一样的食材，不一样的味道，美味又下饭
- 霜降|秋季鲤鱼肥美，也是野钓的最佳时机，老钓友教你三招野钓鲤鱼不难
- 壹心理|会哭的女生和恋人感情更好？心理学教你几招哭出幸福感
- 大哥乱坎|教你如何缓解，一走路就脚后跟疼？或许是这些因素导致的
- 豆豉|推荐几道家常菜, 简单快手, 好吃易学, 家人吃得很满足
- 生活+|轻松选出好排骨，如何挑选排骨？教你3个小技巧
- 豆腐|天气冷，就馋这锅“热乎菜”，三种食材一锅炖，不放肉也倍儿香
- 怎样清理贝壳类食材
- 修正韵芝|雌激素水平低？教你这3种方法，每个人都能做到，更年期来临