谭昇养生|每天吃几个鸡蛋合适？你吃对了吗，鸡蛋虽好别多吃
鸡蛋是我们生活中不可或缺的一种营养丰富的食物 ， 鸡蛋的蛋清含有丰富的蛋白质 ， 是大众理想的营养库 。 虽说鸡蛋是一种不可多得的优质营养品 ， 但所谓物极必反 ， 吃多了也不利于身体健康 。 那么每天吃几个鸡蛋最好呢？一起来了解一下吧 。
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每天吃几个鸡蛋最好
从营养学观点看 ， 为了保持平衡膳食、满足机体需要 ， 又不至于营养过剩 ， 一般情况下老年人每天吃1-2个鸡蛋比较好；青年和中年人 ， 从事脑力劳动或轻体力劳动者 ， 每天吃2个鸡蛋比较合适 ， 从事重体力劳动 ， 消耗营养多的每天可吃2-3个鸡蛋；青少年儿童由于身体生长较快 ， 一天可吃2-3个鸡蛋；孕产妇、哺乳期身体虚弱者及大手术后恢复期的病人 ， 由于需要多增加优质蛋白质 ， 每天可吃3个鸡蛋 。
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鸡蛋的功效
1.预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2 ， 维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质 。 鸡蛋中的微量元素 ， 如硒、锌等也都具有防癌作用 。 根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 。 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 ， 还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强机体的代谢功能和免疫功能 。
【谭昇养生|每天吃几个鸡蛋合适？你吃对了吗，鸡蛋虽好别多吃】3.减肥
鸡蛋的营养价值高 ， 蛋白质含量高 ， 但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低 ， 所以很多减肥餐中都配有水煮蛋 ， 吃点鸡蛋不用怕发胖 ， 还能补充人体所需要的营养 。
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4.延缓衰老
鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质 ， 故被人们称为“理想的营养库” 。 营养学家称之为“完全蛋白质模式” ， 坚持适量吃鸡蛋 ， 是不少长寿者延年的经验之一 。
5.保护视力
鸡蛋含有大量的维生素A ， 叶黄素 ， 玉米黄素 ， 这些维生素都是有益于眼睛的 ， 可以保护眼睛 。
6.补充营养
鸡蛋有着丰富的优质蛋白质 ， 而且好消化吸收 ， 所以适宜作为一种营养食物 ， 身体不适 ， 或者术后 ， 小孩和老年人都适宜吃鸡蛋 。
以上就是为大家介绍的每天吃几个鸡蛋最好 ， 此外文中还为大家介绍了鸡蛋的功效 ， 希望以上内容可以帮助到大家 。
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