健身王老汉|关节不痛,而且在家就能做,老祖宗的好东西!冬天吃它舒筋活络( 二 )
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挖洞:装入干净盆中一层层压紧 。 用手在中间挖个洞 , 慢慢往洞口加水 , 水慢慢不停地浸入米中 。 一直加到水慢慢浸出米面 , 喜欢酒水多 , 可加多点水 。
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发酵:盖上密封盖 。 外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵 , 温度一般应在30℃~32℃之间 , 一般36~40小时就可以吃了 。
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“
醪糟食用方法
”
关节炎、畏寒 , 血淤的人必备良药
1、直接食用:自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的) , 口感细腻润滑、醇香甜蜜 。
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作用:对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有疗效 , 以热饮为好 。
2、伴饭菜吃:可以解腻 , 促进消化 。
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3、米酒酒糟汤圆:先将适量水煮沸后加入汤圆 , 待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖 , 煮沸3~5分钟即可食用 , 可做早点、宵夜 。
4、米酒煮鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸 , 加入适量醪糟和白糖 , 再煮3~5分钟即可食用 。
醪糟无论南北 , 都十分普遍 , 并为古今人所喜爱 。 这都源于它对人体强大的保健功效 , 是冬季人们的必备良药 , 尤其适合中老年朋友食用 。
您身边也有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友吗?有的话一定别忘了把这种老祖宗留下来的好东西推荐给她 , 喝一碗 , 大补气血暖身心!
【健身王老汉|关节不痛,而且在家就能做,老祖宗的好东西!冬天吃它舒筋活络】温馨提醒:虽说醪糟是一个好东西 , 但是并不是所有人都可以吃的 , 对于肝病患者来说 , 就是不能吃醪糟的 。 那些体质偏湿以及容易上火的人 , 同样也应少吃醪糟 。
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