饱腹|低脂饱腹全麦饼,一口煎锅就可以搞定,好吃不怕胖
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低脂饱腹全麦饼 , 一口煎锅就可以搞定 , 好吃不怕胖!
记得小时候只要过大节 , 家里人总会准备一些小吃或者面饼之类的美食招待亲朋好友 , 而这么多小吃里 , 其中最让人念念不忘的就是那香酥脆嫩的鸡肉饼 , 薄薄的馅皮包裹着丰富的肉馅 , 一大口下去超过瘾 , 这么好吃的做法当然要和大家一起分享 , 皮薄馅大 , 外酥里嫩 , 层次感分明的懒人版黑麦香菇鸡肉饼 , 真的没有理由不爱呢 , 在外面店里买好几块一个 , 自己在家做 , 不仅成本低 , 也更健康 , 营养又好吃 。
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内馅的鸡肉鲜嫩多汁 , 香菇、洋葱脆嫩可口 , 真是要馋哭隔壁家小朋友的节奏呢!让你一口一口停不下来 , 可以作为减脂期间的主食 , 营养低脂又饱腹 , 好吃不胖 , 太美味了 , 每次做这个黑麦香菇鸡肉饼 , 刚出锅就会会被秒光 , 白口都能吃上两个不带停顿的 , 一口超满足!鸡肉饼用的是鸡胸肉 , 高蛋白低脂肪、低热量 , 可以享受大口大口吃肉 , 还不用担心长胖 , 真是香到没朋友 , 简直不要太棒了!学起来 , 做法特简单 , 保证比你吃过的所有鸡肉饼都要好吃 。
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【黑麦香菇鸡肉饼】
食材:黑麦粉250克 , 温水 适量 , 鸡胸肉 200克 , 香菇6-7个 , 洋葱半个 , 葱蒜
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做法:
1、鸡胸肉切块、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉腌制10分钟 。
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2、洋葱切丁、香菇切丁备用 。
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3、锅中倒入少许橄榄油 , 放葱蒜爆香 , 洋葱炒香 , 鸡肉 , 香菇炒熟盛出备用 。
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4、温水少量多次 , 边倒入边搅拌黑麦粉 , 搅拌成絮状 , 揉成面团醒发15分钟 。
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5、黑麦粉分成6份 , 擀成饼状 , 放上鸡肉 , 包包子一样包起来 , 再压成饼状 。
【饱腹|低脂饱腹全麦饼,一口煎锅就可以搞定,好吃不怕胖】
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6、锅中刷少许油 , 放入黑麦饼 , 反复翻面 , 把饼煎熟即可 。
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