烹饪|喜欢吃芹菜的注意,虽然好处多,此类人不可以吃,不妨看看!
喜欢吃芹菜的注意 , 虽然好处多 , 此类人不可以吃 , 不妨看看!
说到芹菜 , 大家都不陌生 , 很多人都喜欢吃 , 尤其是吵着吃 , 其实芹菜不仅仅好吃 , 对人体的好处也是很多的 , 下面我们就来看一看 。
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1.芹菜功效主治:清热除烦 , 平肝 , 利水消肿 , 凉血止血 。主治高血压 , 头痛 , 头晕 , 暴热烦渴 , 黄疸 , 水肿 , 小便热涩不利 , 妇女月经不调 , 赤白带下 , 瘰疬 , 痄腮等病症 。
2.芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分 。其中 , 维生素B、P的含量较多 。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜 , 芹菜不但营养丰富 , 而且有药用价值 。
3.芹菜具有一定药理和治疗价值 。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用 。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用 , 故有“厨房里的药物”、“药芹”之称 。由于芹菜的钙磷含量较高 , 所以他有一定镇静和保护血管的作用 , 又可增强骨骼 。
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不过芹菜虽然好 , 但是不是所有人都可以食用的 , 尤其是这些人要格外的注意:
1.芹菜属凉性食物 , 阴盛者常吃可清火 , 阴虚者则不宜多吃 , 多吃会导致胃寒 , 影响消化 , 粪便变稀 。
2.脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男人慎食 。
【烹饪|喜欢吃芹菜的注意,虽然好处多,此类人不可以吃,不妨看看!】
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