食疗食补|别再小看西瓜,吃西瓜不可以随便吃,做到以下几点,你就放心吃

西瓜是夏天人们常用的食物 , 很多人都喜欢西瓜 , 尤其是冰西瓜带来的清爽口感 , 但常吃西瓜不一定健康 , 甚至可能诱发肠胃疾病 。那么怎样合理健康的吃西瓜?怎样选到称心如意的西瓜呢?
首先 , 经常食用冰凉的西瓜就会持续刺激胃肠道 , 严重者可能导致胃痉挛 , 诱发腹痛腹泻等胃肠道疾病 , 因而日常生活千万不要图一时之快而一次性大量食用冰冷西瓜 , 而要尽量避免食用生冷西瓜 , 尤其是对于有糖尿病病史和体虚胃寒体质的朋友 , 更不宜吃生冷西瓜 。
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但夏季人们都想用西瓜缓解热气 , 这里建议可用冰箱将西瓜冷冻至10℃左右 , 这样既可获得解暑效果 , 又不至于过分生冷而刺激胃肠道 。
其次 , 要掌握吃习惯的时间 , 很多年轻人习惯在饭后吃西瓜 , 以消除饭后的油腻感 , 但这种习惯其实是不健康的 。如果在饭后吃西瓜 , 虽然可缓解油腻感 , 但进入胃内的西瓜就会占用胃的容积 , 稀释胃液 , 降低胃内重要消化酶对食物的消化 , 不利于机体对营养物质的吸收 。
西瓜也在空间上阻碍了食物与胃液的接触 , 这也将损害胃肠道对食物的消化吸收 。在饭前食用西瓜也是如此 , 因此 , 在饭前饭后都不宜尽快吃西瓜 , 而要间隔至少2小时以后再吃 。晚上9点以后也不宜食用西瓜 , 夜间运动量少 , 可能使西瓜里的糖分积累 , 导致腹部脂肪聚集 , 造成肥胖 。
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尤其是爱美的女性朋友 , 不能把西瓜当饭吃 , 一些女性朋友为了减肥 , 不吃正餐 , 用西瓜、零食来充饥 , 这不仅达不到减肥的目的 , 反而可能导致营养不均衡 , 而使身体变胖 。
第三 , 对于西瓜的保存也要避免一些误区 , 冷冻太久的西瓜不能吃 , 未吃完的西瓜也不要用保鲜膜封存 , 这不仅达不到防止细菌增殖的目的 , 反而可能为细菌繁殖提供良好的环境 , 加快细菌繁殖速度 。对于如何选到既甜又成熟的西瓜也有一些窍门 , 歪瓜裂枣都很甜这样的俗语是没有多少科学依据的 , 只有得到充足养分和阳光照射的西瓜 , 其外形才是美观的 , 反之 , 如果外观畸形 , 只能说明西瓜成长的环境不理想 , 要说这样的西瓜美味可口也就只是经验之谈了 。因而 , 在市场选择西瓜时 , 要选择色泽光亮、手感重、瓜蒂圆而细小的西瓜 , 这样的西瓜才是真的成熟了 。
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最后 , 吃西瓜也不要只吃西瓜瓤 , 西瓜皮和西瓜籽都有用武之地的 , 西瓜皮中富含维生素 , 且有清热凉血功效 , 夏季可将西瓜皮与绿豆一起熬 , 这样的绿豆汤不仅可清热解暑 , 还可濡养肌肤 , 有助于美白补水 , 对于有口腔溃疡的朋友 , 喝带有西瓜皮的绿豆汤就可减轻局部疼痛 , 缓解口腔溃疡症状 。
【食疗食补|别再小看西瓜,吃西瓜不可以随便吃,做到以下几点,你就放心吃】此外 , 西瓜皮和西瓜籽中含有番茄红素 , 这是一种抗氧化剂 , 食用西瓜皮和西瓜籽 , 可减轻自由基对免疫细胞的损害 , 保护免疫功能 。


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