老程健康谈|30岁女子不沾烟酒，却查出胃癌晚期，医生：这种东西怎能当饭吃
30岁的小菲已经在医院重症监护室躺了四个月了 ， 每个来探望的人都吃惊地发现 ， 几乎快认不出她了 ， 以前那个漂亮的女孩子现在瘦骨嶙峋 ， 两颊凹陷 ， 面色苍白 ， 已经容颜枯槁了 。 原来小菲是胃癌晚期 ， 医生已经回天无术了 。
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为什么年纪轻轻的小菲 ， 平时又不碰烟酒 ， 怎么就会得了胃癌呢？
这事还得从小菲四个月前说起 ， 四个月前小菲强忍胃疼 ， 来看医生 ， 说自己胃疼得实在不行了 ， 路都快走不动了 。 医生赶紧给她做了B超 ， 胃镜等多项检查 ， 发现小菲不仅有大量腹水 ， 而且胃壁明显增厚变硬 ， 犹如皮革 ， 胃腔缩小不少 ， 没有自然的胃蠕动 ， 是明显的胃癌晚期 。
小菲听到这个结果忍不住大哭起来 ， 自己从不抽烟 ， 也不喝酒 ， 怎么就会得胃癌呢 。 医生也有些惊讶 ， 这么年轻就到了胃癌晚期 ， 到底是什么原因导致的呢？
邓小菲情绪平复下来 ， 医生详细询问了她的饮食和生活习惯 ， 发现根源还是出在吃上面 。
原来小菲作为一名典型的都市白领 ， 平时工作很忙 ， 中午都是叫外卖 ， 而小菲最喜欢吃的就是麻辣烫 。 有时中午才吃过 ， 晚上又忍不住和三两好友在外面再吃上一顿 ， 就这样几乎天天将麻辣烫当饭吃 。
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慢慢的 ， 小菲有时候吃完麻辣烫会感觉胃疼 ， 有时还会腹泻 ， 但小菲总认为是吃得太辣了 ， 肠胃不适应 ， 拉完就好了 ， 也没当回事 ， 再不成吃点胃药 ， 缓几天就好了 。 于是 ， 时间长了 ， 小菲人越来越瘦 ， 几乎快成皮包骨了 ， 直到一天胃疼得吃药也不管用了 ， 这才来看医生 。
医生听完唏嘘不已 ， 连声埋怨她 ， 怎么能将麻辣烫当饭吃呢？到了现在这个结果也没有办法了 。
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医生告诫：把麻辣烫当饭吃 ， 小心吃出胃癌
首先 ， 麻辣烫肯定是又麻又辣具有强刺激性 ， 如果长期摄入过多的辣椒素就会导致胃黏膜充血 ， 从而导致胃疼和腹泻 。
其次 ， 麻辣烫味道重 ， 商家会在里面添加很多调料 ， 有些不良商家还会用福尔马林来泡制 ， 而且煮麻辣烫的汤也不会常换 ， 在煮久的汤里亚硝酸盐的含量就会很高 ， 长期吃这种不健康的食物就容易诱发多种癌症 ， 其中就有胃癌 。
最后麻辣烫是比较烫的 ， 过烫的食物会损伤娇嫩的胃黏膜 ， 我们的胃能接受的正常温度是36℃左右 ， 最大可接受温度是60℃ 。 要是总是反复让胃黏膜受伤 ， 就容易诱发癌症 ， 所以有研究显示 ， 若是长期吃过烫的食物 ， 那么患上胃癌的风险会是常人的4.22倍 。
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除了麻辣烫要少吃以外 ， 以下三种食物也要少吃：
1、腌制食物 ， 含有大量亚硝酸盐 ， 长期食用会增加患上胃癌的几率4到5倍 。
2、熏烤类食物 ， 在制作过程中容易产生杂环胺 ， 苯并芘等高致癌物 ， 容易导致恶性肿瘤 。
3、油炸食物 ， 在油炸过程中会产生多环芳烃类致癌物 ， 而且油炸食物所用油在反复高温的情况下也会产生致癌物 ， 所以常吃油炸食物就会大大提高患上胃癌的几率 。
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平时要注重养胃
1、按时用餐
一日三餐一定要有规律 ， 尤其不要因为时间紧张或者减肥而不吃早餐 ， 或者随便对付一顿 。 吃饭要保持7分饱 ， 不要过多 ， 也不要过少 。 吃饭时要注意细嚼慢咽 ， 不要暴饮暴食 。 口味尽量清淡 ， 少吃油腻 ， 辛辣刺激的食物 。
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