生生乱说|晒干之后就能吃,被称为“天然的阿司匹林”,农村带刺的这种植物
经常来往于农村地区的人们 , 对于那里的植物应该都是比较熟悉的 , 毕竟这是那里随处可见的存在 , 而且不管是哪种都有十足的特色 , 让人印象深刻 , 更别说那些具有丰富营养或者功效的好东西了 , 就像下面的这种植物一样 , 不知道小伙伴们有没有见过呢?
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图中看到的就是上文提到的植物了 , 看起来相当的不错 , 叶子是红色的 , 看起来非常给力 , 如果是作为观赏植物的话 , 是十分合适的 , 而且在野外满眼的绿色里面 , 有这样的植物也是相当显眼的 。 那么 , 这种植物到底是啥呢?一起来看看吧!
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图中可以看到的是这种植物的茎秆 , 明显是带刺的 , 因此在采摘的时候需要十分的注意 。 这样一种带刺的植物就叫做覆盆子了 , 又叫做复盆子、绒毛悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘等 , 不过一般都是指这种植物结出来的果子;果子吃起来是相当鲜甜的 , 还有药用价值 。
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因为如此 , 所以这种覆盆子主要的食用部分就是果子了 , 而它的植物就是图中看到的这些其实也是可以食用的 , 只不过很少人知道而已 。 要食用这些茎秆 , 当然需要经过处理之后才行 , 而且茎秆上的尖刺也需要处理掉 , 需要将其表皮撕下来 , 这个时候就能将尖刺去掉了 。
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弄完之后 , 就可以拿去清洗干净 , 接着过水煮沸 , 这个目的是去掉它的苦涩的味道 , 之后吃起来才会比较美味 。 当然了 , 在煮好之后暂时还需要将其拿去沥干水分 , 然后晾晒 , 也就是晒干之后才能食用 , 一般是用来泡水饮用比较多见 , 也有拿来清炒等等的做法 。
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【生生乱说|晒干之后就能吃,被称为“天然的阿司匹林”,农村带刺的这种植物】这样的覆盆子茎秆 , 同样具有和覆盆子差不多的功效 , 而覆盆子被称为“天然的阿司匹林” , 可想而知这种茎秆的价值是什么样的了 。 对于这样的美味 , 不知道小伙伴们觉得如何呢?如果有机会的话 , 要不要来试试看呢?
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