烹饪|最喜欢妈妈做的梅干腌黄瓜，3小时就能吃，脆嫩爽口，酸辣开胃( 二 )
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第十步：最后倒入我们放凉的酱汤水就可以了 ， 放入冰箱冷藏 ， 腌制3个小时就会入味 ， 然后食用 。
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妈妈的梅干腌黄瓜制作就是这么简单 ， 它脆嫩爽口 ， 酸辣开胃 ， 不管用来下饭还是喝粥都特别的美味 。 大家要是喜欢可以收藏起来 ， 不妨做来吃吧 。
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——【梅干腌黄瓜】制作要点
1、放置腌黄瓜的容器必需是干净的 ， 无水无油 ， 不然腌菜容易坏掉 。
2、腌制黄瓜前必须杀水 ， 把握好30分钟的时间 ， 这样腌制出来的黄瓜口感特别脆 。
3、酱汤水一定要放凉后在用 。
4、盐、糖 ， 还有醋可以根据自己的口味来添加 。
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